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當前位置 : 好學校 杭州歐米奇西點西餐學院 學校介紹
【關于我們】
杭州歐米奇西點西餐學校隸屬于新華教育集團,歐米奇在全國現(xiàn)有45家院校,是行業(yè)內(nèi)唯 一 一家西點烘焙教育的上市品牌,也是經(jīng)浙江省杭州市人力資源和社會**局批準的涵蓋西點、西餐、咖啡,調(diào)酒等多個專業(yè)層次的職業(yè)教育院校。
校園薈萃東西方美食元素,集學習、休閑、娛樂于一體,校園呈現(xiàn)歐式建筑特色,學校配套設施完善,擁有國際一 流實訓教室和教學設施,現(xiàn)有西餐、西點、咖啡、調(diào)酒四大熱門專業(yè),2022現(xiàn)面向全國招生。
【教學環(huán)境】
【機構(gòu)優(yōu)勢】
01環(huán)境設備
杭州歐米奇四大專業(yè)全部為小班制情景化教學,每個班級的人數(shù)都有嚴格的控制,學生設備一對一、手把手指導,**每一個學生都可以進行實際操作。告別傳統(tǒng)課業(yè)負擔,互動式實操,以歐洲標準培養(yǎng)西點西餐師。
教學設備上均為國外進口設備,模擬星級酒店,接軌畢業(yè)后崗位實際需求;學校另設有休閑區(qū)、娛樂區(qū)、讀書角及創(chuàng)就業(yè)中心,學生課后可以更好的放松。
02師資力量
杭州歐米奇的老師均有多年的實戰(zhàn)和教學經(jīng)驗,每個老師都有自己的特點和擅長的部分,比如外聘法式甜點師,西式料理師等。
歐米奇設有自己的產(chǎn)品研究院,與國外西點名校合作,每半年都會研發(fā)新品,更新課綱,**我們的教學產(chǎn)品與時俱進。
03食材原料
學校上課使用的原材料80%均為國外進口品牌,其他原料也是擇優(yōu)選擇,zui大限度**我們的教學品質(zhì)。
04創(chuàng)就業(yè)指導與增值服務
歐米奇設有八大創(chuàng)業(yè)幫扶及六大就業(yè)**,對于畢業(yè)后想創(chuàng)業(yè)的學生,我們將開展創(chuàng)業(yè)營銷課,提供創(chuàng)業(yè)模擬實踐、資金規(guī)劃、資源支持、開業(yè)支持、人員支持等,一站式創(chuàng)業(yè)實踐基地,全方位實戰(zhàn)演練,杭州歐米奇,讓創(chuàng)業(yè)變簡單!
對于想更好就業(yè)的學生,我們和20000余家星級酒店、知名烘焙店及高級西餐廳合作,如可莎蜜兒、盒馬鮮生、面包新語、克莉絲汀、一鳴食品、歐文廚房、星巴克、奈雪の茶等,定期安排企業(yè)宣講,到企業(yè)參觀學習等!體系化就業(yè)網(wǎng)絡覆蓋全國,學員可實現(xiàn)全國就業(yè),無地域限制。
另外,歐米奇的學員,可憑借身份證號登陸歐米奇在線APP,終身享受咨詢學習服務。
05學費分期付
歐米奇與百度錢包合作 推出"學費分期付",到杭州歐米奇每個月只需幾百元就可以提前學習,減輕你們的學費負擔,讓你在追逐夢想的路上不再惆悵!
06飲食與住宿環(huán)境
杭州歐米奇學校提供酒店式住宿,住宿環(huán)境優(yōu)質(zhì),有專門宿舍管理員管理,安全干凈。學校旁邊就是大食堂和超市,便利的生活環(huán)境讓同學們得到更好的飲食與休息,能夠全身心的投入到學習中去。
【老師介紹】
劉鋒?/?Evan
西點教師
擅長:軟歐面包,法式面包
國家高級西式面點師
世界餐飲聯(lián)合會西點大師
第三屆鷹潭桃酥節(jié)傳統(tǒng)糕點大賽銀獎
第十七屆全國焙烤職業(yè)競賽面包組銀獎
第二十一屆全國烘焙職業(yè)競賽銅獎
第十屆世界面包大賽華東區(qū)四強
履歷:
20多年西點烘焙行業(yè)經(jīng)驗,曾任惠爾康等多家品牌連鎖店店長,為多家酒店宴席制作西點精品,擁有豐富的西點烘焙經(jīng)驗和教學經(jīng)驗。
方劉升?/?kimi
西餐教師
擅長:分子料理、融合菜系
北京奧組委頒發(fā)的“奧運餐飲志愿者”稱號
入選浙江省“百千萬”高技能人才培養(yǎng)工程
第三層次“優(yōu)秀技能人才”培養(yǎng)項目
杭州市人力資源社會**局頒發(fā)的“杭州市技能選手”稱號
履歷
擁有10年大型酒店餐飲經(jīng)驗,對菜品的制作、研發(fā)、營養(yǎng)搭配有獨到見解。2008年作為奧運餐飲志愿者前往北京奧運村為運動員烹制膳食。此外,在杭州西子湖四季酒店"Fourseasons Hotel”任職期間,曾擔任貝克漢姆別墅的私人廚師。
耿四海?/?Franky
調(diào)酒教師
擅長:經(jīng)典雞尾酒制作
調(diào)酒師高級資格認證
烹調(diào)師高級資格認證
SCA咖啡師技能認證
cws威士忌二級認證
wset烈酒2級認證
wset葡萄酒品酒師2級認證
履歷:
十年酒店餐飲從業(yè)經(jīng)驗,參與過多家大型雞尾酒吧的籌備運作,深諳酒水吧臺飲品創(chuàng)新創(chuàng)意,將流行的雞尾酒文化與制作結(jié)合,傳播專業(yè)調(diào)酒文化與知識。曾任浙江世貿(mào)君瀾大酒店(5星)-調(diào)酒師、浙江三立開元名都大酒店-吧臺長
劉冬宇?/?Derrick
咖啡教師
擅長:咖啡拉花
國家高級西式面點師
ACIC國際高級咖啡師認證
SCA國際精品咖啡協(xié)會高級
SCA國際精品咖啡手沖比賽優(yōu)勝獎
SCA國際精品咖啡拉花大賽第三名
SCA國際精品咖啡協(xié)會高級會員
履歷:
9年咖啡培訓講師教學經(jīng)驗,曾自己創(chuàng)業(yè),店面年營業(yè)額高達百萬。同時熟練精修意式咖啡的拉花及復合圖,創(chuàng)新研發(fā)咖啡拉花的圖案,滿足視覺享受,用故事賦予咖啡新的意義。
【教學現(xiàn)場】
杭州歐米奇西點西餐學院
認證等級
杭州歐米奇西點西餐學院
已獲好學校V2信譽等級認證
信譽值
與好學校簽訂讀書保障協(xié)議: