簡(jiǎn)介：學(xué)習(xí)內(nèi)容：重慶小面、麻辣小面、碗豆醬泥面、炒醬面、芽菜面，學(xué)習(xí)時(shí)間： 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)...

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簡(jiǎn)介：1. 講述柳州螺螄粉的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。2. 講解各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。3. 柳...

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簡(jiǎn)介：：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技...

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簡(jiǎn)介：實(shí)際操作內(nèi)容 1.上海特色生煎原材料，設(shè)備的選擇，采購(gòu)。2.生煎皮凍的制作。 3.生煎肉餡的制作 4...

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簡(jiǎn)介：師傅手把手教學(xué)，讓你學(xué)會(huì)廣東腸粉的制作技巧，包括用腸粉專用粉調(diào)漿的調(diào)制方法、腸粉的拉制、肉...

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簡(jiǎn)介：學(xué)特色面技術(shù)，來(lái)飄飄香小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，政府指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，掌握核心技術(shù)配方，專注小吃技術(shù)培...

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簡(jiǎn)介：土豆粉歷史起源于西秦，當(dāng)時(shí)有位老人在縣城挑擔(dān)沿街叫賣，因口味獨(dú)特贏得眾人稱贊，生意由尋常街...

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簡(jiǎn)介：面包，也寫(xiě)作麺包，是一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料...

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簡(jiǎn)介：月餅是久負(fù)盛名的中國(guó)傳統(tǒng)小吃，中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦。古...

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簡(jiǎn)介：拌面拌粉是江西省一道漢族風(fēng)味小吃，屬贛菜系。將米粉放入沸水中涮熱后裝盤(pán)并放入剁椒、花生米、...

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簡(jiǎn)介：我國(guó)的面條起源于漢代。那時(shí)面食統(tǒng)稱為餅，因面條要在“湯”中煮熟，所以又叫湯餅。早期的面條有...

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簡(jiǎn)介：飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家集食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù)，為...

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簡(jiǎn)介：灌湯包是新食代的特色面食之一。"放在盤(pán)里如座鐘，夾在筷上像燈籠"，湯包具有皮薄透亮，湯多餡飽...

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簡(jiǎn)介：早餐早點(diǎn)培訓(xùn)生意簡(jiǎn)單，利潤(rùn)高，投資少，一個(gè)早餐早點(diǎn)培訓(xùn)店鋪，可以選擇鋪面經(jīng)營(yíng)也可以選擇流動(dòng)...

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簡(jiǎn)介：教學(xué)正宗武漢熱干面技術(shù)制作，名師手把手，一對(duì)一教學(xué)，全程實(shí)操，，全套技術(shù)無(wú)保留傳授，確保學(xué)...

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簡(jiǎn)介：杭州雜糧煎餅做法哪里有的學(xué) 杭州去哪里學(xué)雜糧煎餅做法好 雜糧煎餅杭州哪里有的報(bào)名

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簡(jiǎn)介：飄飄香餐飲集團(tuán)的包子特點(diǎn)是皮薄，餡嫩，湯鮮，汁多，用料精細(xì)，制作講究，在選料、配方、拌餡以...

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簡(jiǎn)介：嵊州小籠包底料的熬制，配方的搭配與禁忌，其它地區(qū)嵊州小籠包口味的調(diào)整方法。各類店型的選址技...

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簡(jiǎn)介：南翔小籠：蟹黃小籠、鮮肉小籠、蝦仁小籠、皮凍、 秘制餡料、打陷、保存、冷凍時(shí)間、溫度掌握、...

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