簡(jiǎn)介：冒菜是成都的漢族傳統(tǒng)名小吃，與麻辣燙略微不同，“冒”字在這里是動(dòng)詞。準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁...

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簡(jiǎn)介：火鍋是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食方式，起源于漢族民間，歷史悠久。重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，其...

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簡(jiǎn)介：重慶雞公煲是重慶的特色小吃，結(jié)合了火鍋長(zhǎng)盛不衰的經(jīng)營(yíng)精華，又具有吃不膩、不厭，同時(shí)又給人帶...

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簡(jiǎn)介：縣小吃，在民間具有濃厚的歷史文化基礎(chǔ)，尤以品種繁多風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠著稱，是中華飲食文化百...

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簡(jiǎn)介：麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū)，以四川、重慶等地方麻辣風(fēng)味融合而來(lái)，麻辣香鍋源于土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩?..

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簡(jiǎn)介：快餐是由商業(yè)企業(yè)快速供應(yīng)、即刻食用、價(jià)格合理以滿足人們?nèi)粘Ｉ钚枰拇蟊娀惋嫛＞哂锌焖佟?..

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簡(jiǎn)介：潮汕砂鍋粥，亦稱“潮州砂鍋粥”，是廣東省潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，鮮美異常，還有股淡淡的清香。...

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簡(jiǎn)介：烤面筋是一種漢族特色小吃，常見(jiàn)于中小學(xué)與商業(yè)區(qū)附近,烤面筋制作門檻低，制作成本小，受人歡迎...

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簡(jiǎn)介：鐵板燒起源于日本,已經(jīng)有40年的悠久歷史,目前國(guó)內(nèi)鐵板燒風(fēng)靡大江南北,紅透全國(guó)各地,經(jīng)歷數(shù)年市場(chǎng)...

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簡(jiǎn)介：萬(wàn)州烤魚是屬于重慶傳統(tǒng)名菜，屬于渝菜。萬(wàn)州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中，放在爐上用木炭燒烤...

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簡(jiǎn)介：燒烤這種烹調(diào)方式，根源自哥倫布來(lái)到美洲大陸時(shí)個(gè)遇到原居住民族。在巴西的發(fā)展達(dá)到極點(diǎn)，已經(jīng)有...

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簡(jiǎn)介：貴哥鹵肉卷作為一款以面餅包裹鹵肉、火腿、雞柳和蔬菜的時(shí)尚特色即食小吃，不但健康美味，而且營(yíng)...

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簡(jiǎn)介：蘿卜牛雜是廣東廣州的漢族小吃，屬于粵菜系。能滿足不同年齡的人食用，回味悠長(zhǎng)、 妙不可言。吃...

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簡(jiǎn)介：麻辣燙是四川樂(lè)山一帶極具特色的漢族小吃，流傳至今已有幾百年了，具有口感麻辣，味道鮮香的特點(diǎn)...

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簡(jiǎn)介：雞翅包飯?jiān)醋杂谝坏拦に嚺_(tái)灣吉任性雞翅包飯，也叫油飯，以燒烤形式出現(xiàn)在大眾面前。這道非常有特...

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簡(jiǎn)介：燃面是四川省宜賓地區(qū)具特色的漢族傳統(tǒng)名小吃之一.原名敘府燃面，舊稱油條面，因其油重?zé)o水，點(diǎn)...

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簡(jiǎn)介：砂鍋燒菜既美味又營(yíng)養(yǎng)，在**健康的同事，還能保持湯濃味鮮的口感，使菜肴的原汁原味不被破壞?？?..

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簡(jiǎn)介：章魚燒又名為章魚小丸子，章魚小丸子起源于日本大阪，素有皮酥肉嫩、味美價(jià)廉之特點(diǎn)，成為日本家...

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簡(jiǎn)介：老麻抄手起源于重慶，四川人和重慶人叫抄手，北方叫混沌，福建人叫扁肉或者扁食，其實(shí)都差不多。...

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簡(jiǎn)介：開心花甲粉、錫紙花甲。近年在湖南省長(zhǎng)沙的夜宵攤流行的風(fēng)味小吃，源自夜宵街，現(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡全城...

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