簡介：火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種...

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簡介：以羊蝎子為主料的清湯羊蝎子火鍋在我國北方已有300多年的歷史，因其富含鈣質，而且易于吸收，故...

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簡介：大眾化的食材，快速掌握生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒等烹飪技法） 炒菜，可以說是基本的也是...

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簡介：（肉質鮮嫩，湯濃味厚，純美無比）廚神匯會黃燜雞米飯經過多年開店總結，對傳統(tǒng)做法經過深入研究...

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簡介：自然木桶蒸出的米飯香氣四溢，粒粒明亮噴香） 味型和做法傳承了名族飲食的精華，工藝則結合市...

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簡介：辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長） 于重慶縉云山土家風味，是當?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?..

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簡介：蓋飯，傳統(tǒng)菜有地三鮮蓋飯，北方與東三省為流行。簡單的說，就是按照顧客的需求將菜品做好后蓋在...

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簡介：廚神匯烤魚其采用秘制配方，結合了重慶火鍋的特點,香味濃郁,保健營養(yǎng),吃后口不干、不上火、口味...

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簡介：油燜大蝦（Braised Prawns）是一道湖北菜，屬鄂菜系，起源于湖北江漢油田，已傳遍世界各地，并根...

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簡介：（鮮嫩多汁，營養(yǎng)豐富，健康時尚）牛排可煎可烤，但想要內部嫩滑，并且肉香撲鼻，有效的辦法就是...

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