簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、講解麻辣小龍蝦的特點(diǎn)及麻辣小龍蝦的流行趨勢(shì)等入門必備常識(shí)。2、了解和認(rèn)...

校區(qū)分布: 青羊區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：本課程的教學(xué)安排為：1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2、老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、串串香底料的識(shí)別和配方。2、串串香香料的識(shí)別和配方。3、串串香糍粑辣椒...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、講述發(fā)糕培訓(xùn)的主原料認(rèn)識(shí)。2、基礎(chǔ)知識(shí)講解。3、輔料的配制講解。4、制作...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、食材選擇、辨別。2、前期初加工、處理方法。3、泡銀耳的技巧及浸泡時(shí)間（...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、湯圓原材料的認(rèn)識(shí)和選用。2、發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。3、各種餡料的制作...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、原材料的選用。2、揉面方法。3、醒面。4、老面制作。5、新式面粉制作。6、...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、原材料的選用。2、揉面方法。3、醒面。4、老面制作。5、新式面粉制作。6、...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、原材料的選用。2、揉面方法。3、醒面。4、老面制作。5、新式面粉制作。6、...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、原材料的選用。2、揉面方法。3、醒面。4、老面制作。5、新式面粉制作。6、...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、鍋貼餃的系統(tǒng)講述。2、鍋貼餃原料的選購。3、鍋貼餃?zhǔn)巢牡念A(yù)加工。4、鍋貼...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、炒田螺菜品中主料和輔料選擇搭配。2、炒田螺底料的識(shí)別和配方。3、炒田螺...

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簡(jiǎn)介：本課程的教學(xué)流程為：1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、原料的選購及識(shí)別。2、各種底料制作流程及比列。3、原材料的切配和量度。4...

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簡(jiǎn)介：本課程的培訓(xùn)流程為：1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；2、老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理...

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簡(jiǎn)介：在本課程中學(xué)員們將會(huì)學(xué)習(xí)到小郡肝串串香的制作流程以及進(jìn)行一些實(shí)際操作。

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、認(rèn)識(shí)冷鍋串串香專用藥材香料；2、了解各種冷鍋串串香專用調(diào)味品；3、冷鍋...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、認(rèn)識(shí)冷鍋串串香專用藥材香料；2、了解各種冷鍋串串香專用調(diào)味品；3、冷鍋...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、講解原材料的識(shí)別及選用；2、加工糍粑海椒，火鍋豆瓣及香料；3、底料的炒...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、認(rèn)識(shí)冷鍋串串香專用藥材香料。2、了解各種冷鍋串串香專用調(diào)味品。3、冷鍋...

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