簡介：學習核心技術(shù)傳授，面粉認識與區(qū)別選擇技術(shù)，相關(guān)設備選用及安全使用技術(shù)，按比例和面技術(shù)配方資...

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簡介：大米的認識與區(qū)別選擇技術(shù)相關(guān)工具設備的選用與安全使用技術(shù)相關(guān)食材的認識和搭配技術(shù)相關(guān)食材的...

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簡介：核心技術(shù)傳授漢堡面包的認識與區(qū)別選擇技術(shù)相關(guān)工具設備的選用與安全使用技術(shù)相關(guān)食材的認識和搭...

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簡介：核心技術(shù)傳授 相關(guān)食材的選材技術(shù)相關(guān)工具、設備的安全使用技術(shù)食材的處理、切配改刀技術(shù)大料水...

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簡介：核心技術(shù)傳授相關(guān)食材的選用技術(shù)相關(guān)食材的切配改刀技術(shù)相關(guān)食材的淖水、過油技術(shù)相關(guān)食材的翻炒...

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簡介：核心技術(shù)傳授相關(guān)食材的選用技術(shù)相關(guān)食材的切配改刀技術(shù)相關(guān)食材的淖水、過油技術(shù)相關(guān)食材的翻炒...

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簡介：核心技術(shù)傳授相關(guān)工具設備的選用安全使用技術(shù)相關(guān)食材的選擇處理改刀技術(shù) 相關(guān)食材的鹵制技術(shù)湯...

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簡介：核心技術(shù)傳授新鮮食材的選擇技術(shù)新鮮食材的處理技術(shù)醬料配方制作技術(shù)湯料配方技術(shù)資料等傳授核心...

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簡介：核心技術(shù)傳授涼皮培訓技術(shù)配方大料水制作技術(shù)資料配方秘制醋技術(shù)配方資料洗面皮技術(shù)配方資料多種...

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簡介：核心技術(shù)傳授米粉的認識與選用技術(shù)相關(guān)設備的選用技術(shù)面糊技術(shù)配方資料相關(guān)食材的選用技術(shù)食材的...

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簡介：核心技術(shù)傳授相關(guān)食材的選材技術(shù)食材的處理、切配改刀技術(shù) 大料水制作技術(shù)資料配方料包技術(shù)配方...

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簡介：核心技術(shù)傳授相關(guān)食材的選擇技術(shù)米飯的蒸煮及炒飯技術(shù)技巧煎雞蛋皮技術(shù)相關(guān)醬料配方等傳授核心全...

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簡介：核心技術(shù)傳授相關(guān)食材的選擇技術(shù)米飯的蒸煮技巧相關(guān)食材的處理及 改刀技術(shù)相關(guān)食材的腌制配方技...

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簡介：核心技術(shù)傳授羊肉、羊骨的選擇、區(qū)分技術(shù) 相關(guān)食材的選用、處理、改刀技術(shù)羊肉白湯、清湯技術(shù)配...

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簡介：核心技術(shù)傳授牛肉、牛骨的選擇、區(qū)分技術(shù) 相關(guān)食材的選用、處理、改刀技術(shù)牛肉湯技術(shù)配方資料香...

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簡介：麻辣料技術(shù)配方資料相關(guān)食材的選擇、處理、切配改刀技術(shù)配方資料湯料技術(shù)配方資料底料技術(shù)配方資...

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簡介：關(guān)東煮技術(shù)配方資料相關(guān)工具、設備使用安全技術(shù) 相關(guān)食材的選用技術(shù)相關(guān)食材的穿串技術(shù)湯料技術(shù)...

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