簡(jiǎn)介：“肉夾饃”的叫法是古漢語(yǔ)的省略句式，其意為“肉夾于饃中”。把饃（燒餅）掰開(kāi)加食材的吃法，就...

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簡(jiǎn)介：湯包子是一種傳統(tǒng)特色小吃。制作原料主要有面粉、溫水、豬五花肉等。早在北宋市場(chǎng)上已有售賣(mài)，當(dāng)...

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簡(jiǎn)介：抄手是四川省傳統(tǒng)地方小吃，屬于川菜系。皮薄肉嫩，味美湯鮮，此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香，...

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簡(jiǎn)介：豆?jié){是中國(guó)人民喜愛(ài)的一種飲品，又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。豆?jié){...

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簡(jiǎn)介：湯圓，是中國(guó)漢族的代表小吃之一，歷史十分悠久。湯圓起源于宋朝，當(dāng)時(shí)明州（現(xiàn)寧波市）興起吃一...

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簡(jiǎn)介：蔥花餅是一種由面粉和小蔥為主要食材的中國(guó)煎餅，北方食用的比較多。單吃時(shí)的蔥香縈繞口中，如果...

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簡(jiǎn)介：冷鍋串串，又名麻辣燙，串串香，是火鍋或者說(shuō)是冷鍋魚(yú)的一種演變“串串香”，屬于四川特色餐飲之...

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簡(jiǎn)介：川菜相信大家都知道，作為中國(guó)四大名菜之一川菜可謂是享譽(yù)世界的美食！川菜內(nèi)容豐富什么菜都能做...

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簡(jiǎn)介：成都，歷來(lái)以“美食發(fā)源地”著稱(chēng)，在眾多美食中，老媽兔頭無(wú)疑是很出名的一道成都特色小吃，這是...

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簡(jiǎn)介：冷鍋魚(yú)是一道色香味俱全的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于渝派川菜之江湖菜，起源于宜賓重慶地區(qū)。其實(shí)，“冷...

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簡(jiǎn)介：軍屯鍋盔，又名“酥鍋魁”，是四川成都彭州（原彭縣）的漢族傳統(tǒng)小吃，歷史悠久，做工考究，獨(dú)具...

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簡(jiǎn)介：串串香，起源于巴蜀美食之地——四川，是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食大眾化的體現(xiàn)，...

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簡(jiǎn)介：冒菜起源于成都，是四川特色的傳統(tǒng)特色小吃之一，后經(jīng)過(guò)多種改良有當(dāng)初的一種鹵味型冒菜轉(zhuǎn)變?yōu)楦?..

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簡(jiǎn)介：在二零一六年，“四川火鍋”當(dāng)選為“四川十大文化符號(hào)”之首，本次評(píng)選是按文化含量、知名度、美...

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簡(jiǎn)介：麻辣燙是四川具有特色熱門(mén)的傳統(tǒng)民間小吃之一，特別是能能喝湯的麻辣燙推出以后，已成為大街小巷...

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簡(jiǎn)介：樟茶鴨屬熏鴨的一種，是四川特色風(fēng)味美食，經(jīng)典傳統(tǒng)名肴之一，外觀紅黃誘人，外酥里嫩，成菜色澤...

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簡(jiǎn)介：成都廚藝工坊注重口味的研發(fā)，尊重于全國(guó)各地的口味而不斷摸索，開(kāi)發(fā)出了更加迎合大眾口味的川味...

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簡(jiǎn)介：成都廚藝工坊注重口味的研發(fā)，尊重于全國(guó)各地的口味而不斷摸索，開(kāi)發(fā)出了更加迎合大眾口味的川味...

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簡(jiǎn)介：刀削面來(lái)源于是山西大同市，是山西特色傳統(tǒng)面食之一，擁有內(nèi)虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點(diǎn)，...

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簡(jiǎn)介：【關(guān)于我們】沁香園成都餐飲管理有限公司隸屬于美食大全餐飲管理有限公司旗下品牌，主要以特色川...

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