簡(jiǎn)介：長(zhǎng)沙臭豆腐，一種極具地方特色的風(fēng)味小吃，古老而傳統(tǒng)。

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簡(jiǎn)介：麻辣燙是起源于川渝地區(qū)的傳統(tǒng)特色美食，麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優(yōu)點(diǎn)改良而來。是川渝地區(qū)最...

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簡(jiǎn)介：鹵煮火燒是北京傳統(tǒng)特色小吃，起源于北京城南的南橫街。據(jù)說光緒年間因?yàn)橛梦寤ㄈ庵笾频奶K造肉價(jià)...

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簡(jiǎn)介：鹵肉飯，肥而不膩、甜咸適口、香濃四溢。帶有厚重口感的鹵肉，配上一碗蒸的不軟不硬的白飯，每一...

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簡(jiǎn)介：小火鍋是相對(duì)于普通的火鍋而言以小鍋取代大鍋的飲食方式，以吧臺(tái)取代桌椅，一人一鍋，圍坐于吧臺(tái)...

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簡(jiǎn)介：“石鍋拌飯”又稱“韓國拌飯”、“石碗拌飯”，是韓國以及中國東北地區(qū)黑龍江、吉林、遼寧特有的...

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簡(jiǎn)介：土耳其烤肉飯是一種把旋轉(zhuǎn)烤羊肉、牛肉或雞肉削下來的肉加上配料而成的土耳其菜式。

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簡(jiǎn)介：四川砂鍋，是川菜的重要菜品之一，常以鍋?zhàn)徐易蓄惖仁巢臑橹?，味道以香辣、味厚、鮮醇為特色，極...

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簡(jiǎn)介：煲仔飯屬于粵菜。 廣式煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)20余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切...

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簡(jiǎn)介：竹筒飯，用山蘭稻（一種旱稻）沖的“香米”并配肉類為原料，放進(jìn)新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中，...

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簡(jiǎn)介：木桶飯是是一種美味可口的漢族美食。最初是木桶飯集團(tuán)推出的一種很東方化的美食烹調(diào)方法，并逐漸...

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簡(jiǎn)介：蓋澆飯是西北甘肅地區(qū)叫法，東北叫燴飯，廣東叫碟頭飯，還有的地方只是叫咖喱土豆飯，咖喱雞飯，...

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簡(jiǎn)介：黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。是歷史傳統(tǒng)名吃，起源于濟(jì)南。

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簡(jiǎn)介：快餐小炒，講究菜品滋味濃重，適合下飯充饑，以家常小炒菜肴為主，成本比較低廉，價(jià)格比較實(shí)惠，...

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簡(jiǎn)介：吊鍋采用天然生鐵精鑄特制而成，富含鐵、鈣、磷、硒等元素，用鐵鍋炒菜煮飯能使飯菜中的含鐵量增...

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簡(jiǎn)介：炒粉為北海人民間的一種食物，是將粉放入鍋加以炒制。將粉放入油通過明火翻炒，放入青菜等配料，...

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簡(jiǎn)介：香辣干鍋是一道非常有名的川菜，隨著川菜在大江南北落地開花，越來越多的人都被香辣干鍋的味道所...

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簡(jiǎn)介：麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、香、混一鍋為特點(diǎn)。

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簡(jiǎn)介：燒臘是一種色香味俱全的南方傳統(tǒng)名菜。

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簡(jiǎn)介：南昌瓦罐湯又名南昌煨湯，尤以南昌民間飯莊最為有名，是江西南昌地區(qū)的漢族名菜

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