簡介：本課程內容包含了：1、講解泡椒豬尾的特點及泡椒豬尾的流行趨勢等入門必備常識。2、了解和認識泡...

校區(qū)分布: 成華區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：本課程內容包含了：1、講解煙熏豬頭的特點及煙熏豬頭的流行趨勢等入門必備常識。2、了解和認識煙...

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簡介：本課程內容包含了：1、講解煙熏鴨的特點及煙熏鴨的流行趨勢等入門必備常識。2、了解和認識煙熏鴨...

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簡介：本課程內容包含了：1、講解煙熏豬耳的特點及煙熏豬耳的流行趨勢等入門必備常識。2、了解和認識煙...

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簡介：本課程內容包含了：1、講解現撈鴨頭的特點及現撈鴨頭的流行趨勢等入門必備常識。2、了解和認識現...

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簡介：本課程內容包含了：1、講解熱鹵肥腸的特點及熱鹵肥腸的流行趨勢等入門必備常識。2、了解和認識熱...

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簡介：醬香牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。鹵中仙...

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簡介：教學優(yōu)勢：我們擁有鹵菜實體店，以“原理+實踐+開店經驗”的學習方式，教學員認識藥材，掌握藥理...

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簡介：課程簡介：酸辣豬蹄是由豬蹄等主要材料做成的一道菜品，屬于家常菜。

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簡介：課程介紹：鹵豬蹄是一種美食，主要材料有豬蹄，花生，香料，香菜等，是我國典型的傳統(tǒng)熟肉制品，...

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簡介：課程簡介：甜皮鴨早出現于川西樂山地區(qū),他是以鹵鴨子為基準,其鹵水別具特色，具有色澤棕紅、皮酥...

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簡介：項目介紹：鹵制品長分為：水鹵和油鹵，兩者各有優(yōu)缺點，但油鹵的特殊口感和制作工藝又使得它更具...

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簡介：課程介紹：現撈是什么小吃？現撈就是鹵菜嗎？鹵菜和現撈的區(qū)別是什么呢？現撈是2017年才出來的最...

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簡介：課程介紹：現撈是什么東西，現撈就是鹵菜嗎？鹵菜和現撈的區(qū)別是什么呢？鹵菜怎么學習？現撈是20...

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簡介：棒棒雞，又名“嘉定棒棒雞”、“樂山棒棒雞” 。此菜起源于樂山漢陽壩（今為眉山市青神縣漢陽鎮(zhèn)...

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簡介：課程簡介：紅油耳片是一道四川省的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系。主料是豬耳，以紅辣椒油等調味品調...

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簡介：課程簡介：夫妻肺片（英文名：Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce；Mr and Mrs Smith）...

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簡介：課程簡介：缽缽雞是一種四川樂山和成都的傳統(tǒng)名小吃，起源于樂山 ，屬于川菜系。從清代流傳至今...

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簡介：課程簡介：甜皮鴨早出現于川西樂山地區(qū),他是以鹵鴨子為基準,其鹵水別具特色，具有色澤棕紅、皮酥...

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