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當前位置 : 好學(xué)校 上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校 課程列表
上海魚絲面培訓(xùn)班
簡介:該課程能讓學(xué)員們了解單店營業(yè)器具的選購、認識、掌握使用魚絲面的核心材料、靈魂、學(xué)習(xí)魚絲面的...
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假
上海吳山貢鵝培訓(xùn)班
簡介:該課程能讓學(xué)員們了解鵝的燒、煮、燉、烤、腌、鹵的系類做法;秘制鹵水熬制;鵝塊,鵝雜以及滋補中...
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假
上海重慶小面專業(yè)培訓(xùn)班
簡介:該課程能讓學(xué)員們了解單店營業(yè)器具的選購、認識、掌握使用重慶小面的核心材料、靈魂、學(xué)習(xí)重慶小...
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假
上海剁椒魚頭培訓(xùn)班
簡介:該課程能讓學(xué)員們了解原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別、剁椒魚頭的配方及制作技術(shù)、剁椒魚頭...
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
白天班 晚班 周六班 周末班 周日班 全日制 寒暑假
上海九味雞培訓(xùn)班
簡介:該課程能讓學(xué)員們了解單店營業(yè)器具的選購、認識、掌握使用九味雞的核心材料、靈魂、學(xué)習(xí)九味雞的...
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假
上海酸辣粉培訓(xùn)班
簡介:該課程能讓學(xué)員們了解酸辣粉的相關(guān)知識和實際操作內(nèi)容。
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假
上海萬州烤魚培訓(xùn)課程
簡介:該課程能讓學(xué)員們了解萬州烤魚的相關(guān)知識和實際操作內(nèi)容。
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假
上??矩i蹄培訓(xùn)
簡介:該課程能讓學(xué)員們了解海烤豬蹄的相關(guān)知識和實際操作內(nèi)容。
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假
上??久娼钆嘤?xùn)課程
簡介:該課程能讓學(xué)員們了解烤面筋的相關(guān)知識和實際操作內(nèi)容。
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
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上海炸螃蟹培訓(xùn)班
簡介:該課程能讓學(xué)員們了解黃金螃蟹、手抓螃蟹、果粉螃蟹、刷料配方、撒料配方、腌制料配方的相關(guān)知識...
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
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