簡介：水餃，原名“嬌耳”，是中國的古老傳統(tǒng)面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子...

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簡介：豌雜面歸屬于重慶面的一種，是重慶的一種地方特色小吃，以豌豆與雜醬為主料，配以蔥姜蒜為輔料制...

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簡介：用面做成的食物，統(tǒng)稱為餅，蒸餅就蒸餅吧，干嘛又叫“炊餅”呢？這是因為蒸餅叫到宋仁宗時代，仁...

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簡介：公婆餅是恩施地區(qū)十大名小吃之一，因其突出的民族風(fēng)味和特殊的制作工藝深受人們的喜愛。主要食材...

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簡介：生煎包又稱生煎饅頭。是流行于上海的一種地方傳統(tǒng)小吃，簡稱為生煎，上海生煎包可以說是土生土長...

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簡介：餛飩（漢語拼音：húntún或者h(yuǎn)úntun輕聲；粵語：w?n3t?n1，音同“云吞”；山東話：húndùn；...

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簡介：小籠包別稱小籠饅頭，是常州、無錫、上海、南京、杭州、嘉興、蕪湖、徽州等江南地區(qū)著 名的漢族...

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簡介：灌湯包子，傳統(tǒng)特色小吃。早在北宋市場上已有售賣，當(dāng)時稱灌漿饅頭或灌湯包子。著 名產(chǎn)地?fù)P州。...

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簡介：軍屯鍋盔，是成都眾多小吃中最有特色的品種之一，其麻辣鮮爽，色紅味美，配上特色的拌肥腸既可作...

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