簡(jiǎn)介：主要學(xué)習(xí)烹飪基礎(chǔ)知識(shí)，刀工、工、子、餃子、拉面、刀削面六大基本功，盤飾、果醬畫示范、實(shí)訓(xùn)、...

校區(qū)分布: 灞橋區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：培養(yǎng)目標(biāo)：顛覆傳統(tǒng)廚師培訓(xùn)行業(yè)，傳承千年陜菜文化，集結(jié)陜西烹飪協(xié)會(huì)部分專家、教授；傳承陜西...

校區(qū)分布: 灞橋區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：腌臘煸熏爆溜滑，甜酸咸苦香辣麻，東坡煨燜東坡肉,太白清蒸太白鴨，詩(shī)圣臨廚烹蜀筍， 文君下灶炒...

校區(qū)分布: 灞橋區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：教學(xué)內(nèi)容：熟練掌握烹飪基本功技能的運(yùn)用和菜肴的制作，掌握川湘代表菜和市場(chǎng)流行菜，擅長(zhǎng)川湘菜...

校區(qū)分布: 灞橋區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：教學(xué)內(nèi)容由淺入深，從易到難，循序漸進(jìn)。培養(yǎng)學(xué)生深入理解理論知識(shí)，注重基本概念和原理的學(xué)習(xí)，...

校區(qū)分布: 灞橋區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：熟練掌握烹飪基本功技能的運(yùn)用和菜肴的制作，主要以川湘菜和市場(chǎng)流行菜為主，擅長(zhǎng)川湘菜肴的制作...

校區(qū)分布: 灞橋區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：火鍋?zhàn)畛跗鹪从谒拇ǖ臑o州，據(jù)考證，西漢時(shí)期即有火鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，流...

校區(qū)分布: 灞橋區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：熟悉廚房工具的使用，達(dá)到規(guī)范操作；熟練掌握刀工、勺工、包子、餃子、拉面、刀削面、初步熟處理...

校區(qū)分布: 灞橋區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：教學(xué)目的：熟練掌握烹飪基本功的操作技能，并對(duì)烹飪基礎(chǔ)有全面的了解。名師授課：學(xué)校聘請(qǐng)擁有多...

校區(qū)分布: 灞橋區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：教學(xué)目的：能夠熟練掌握烹飪基本功的操作技能，并對(duì)烹飪基礎(chǔ)技能有全面的了解， 實(shí)操練習(xí)熱菜。...

校區(qū)分布: 灞橋區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他