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當前位置 : 好學校 武漢恒爾慧(HOH)咖啡調酒茶藝培訓學校 學校介紹
學校介紹
武漢恒爾慧HOH,中國規(guī)模規(guī)模大正規(guī)的調酒師、咖啡師、茶藝培訓學校。致力于培養(yǎng)高素質的調酒師、茶藝師、咖啡師人才,培養(yǎng)的學員已經遍布世界各地,目前,武漢恒爾慧HOH教育 標準化的課程體系已經成為行業(yè)的發(fā)展模板。
資格認證
武漢恒爾慧(HOH)培訓學校是經人力資源和社會**部、民政局審批成立的全國首批具備中、證書認證的專業(yè)教育機構,同時我校也是被武漢市勞動局審批為:職業(yè)技能鑒定機構,其鑒定工種包括咖啡師、調酒師、茶藝師等。符合條件者則頒發(fā)勞動和社會**部的《中華人民共和國職業(yè)資格證書》,全國范圍內通用,作為從業(yè)上崗、開店的職業(yè)憑證等,具備法律效力,司法、公證、出國有效。
教學特色
One and N(1+n),1是指學員報讀的主要專業(yè).N是指各種文化素質提高和綜合能力的學習.
是由恒爾慧(HOH)創(chuàng)始團隊成員黃斌先生和專家根據酒店管理經驗結合現(xiàn)代企業(yè)質量管理控制模型研發(fā)的一套適合餐飲娛樂教育領域的教學管理模式,也是恒爾慧(HOH)教育基業(yè)發(fā)展成功的秘訣。
1+n的教學模式————情景模擬教學及大量實習活動
1+n倡導小班約(20人)實操教學、用模擬實際工作環(huán)境的情景教學方式來加強學生的應用能力,在課程過程中讓學員參與大量的實際工作和活動,幫助學員在畢業(yè)前熟悉將來的工作環(huán)境同時建立一定的行業(yè)人脈。
恒爾慧(HOH)利用在餐飲和娛樂教育行業(yè)的領導優(yōu)勢和合作伙伴為學員提供大量的參加大型活動和實習的機會,而這些活動大多數(shù)都是全國性和行業(yè)代表性的,這也是如此多的準調酒師,咖啡師,茶藝師選擇恒爾慧(HOH)的原因。
1+N的質量控制————級別進階監(jiān)控
1+N運用級別進階的教學進度控制模式,在每一個學員入校后會建立《學員管理檔案》,每一個科目和階段都將參加技術考核,通過考核才能進入下一階段的學習。在加入學習后將由專業(yè)課程顧問、實操導師、權威專家組成的教學團隊為每一個學員制訂并全程監(jiān)控學習進度與質量。
1+N的教學質量**————監(jiān)控與免費重修
1+N 教學體系要求教學管理總監(jiān)以及各校區(qū)分管教學的校級領導必須定期檢查《學員管理檔案》及教師教學質量進度情況,并對《學員管理檔案》中沒達到恒爾慧(HOH)正常合格水平的各階段學員進行特別輔導或作出免費重修決定。這樣就可以嚴格**每一名學員能夠在恒爾慧(HOH)掌握實際的技能。
恒爾慧(HOH)教育——專業(yè)高端餐飲娛樂教育機構,我們認為擁有夢想是精彩人生的步,更誠摯為每一位心懷夢想的學子提供專業(yè)的學習途徑和就業(yè)機會?!耙詫W員為中心”是我們始終如一堅持的信念。
師資力量
黃斌---校區(qū)主任兼調酒培訓師
湖北經濟管學院酒店管理系畢業(yè),調酒師,職業(yè)酒店技能特邀嘉賓評委,從業(yè)7年,曾服務武漢五月花大酒店,新世界大酒店,西餐酒吧等五星級酒店酒吧經理.為全國知名酒商保樂力加,馬利保,雪花啤酒,婚慶協(xié)會等特邀表演嘉賓,相繼接受武漢電視臺,湖北經濟衛(wèi)視表演嘉賓。,生活,新生活等媒體雜志采訪.MONIN武漢調酒比賽季軍,第10屆百瑞斯塔國際咖啡師武漢賽區(qū)策劃者。
主要負責:武漢地區(qū)管理工作,調酒教學,學員成績輔導,對外合作,餐飲策劃等工作.
阿凱:JACKEY 武漢咖啡講師
武漢工業(yè)大學畢業(yè),01年進入調酒行業(yè),曾服務華美達大酒店酒吧主管,VSIA游輪餐廳經理,成都某職業(yè)咖啡學校培訓講師,多家咖啡廳策劃和籌備經驗,經營自己家開放式咖啡雞尾酒酒吧。有非常豐富的教學經驗?,F(xiàn)任武漢HOH咖啡師培訓學校咖啡講師。
高鵬 HOH餐飲教育---武漢總部輔導講師,葡萄酒講師
武漢大學畢業(yè),酒店管理師,酒店職業(yè)經理人,從業(yè)12年,曾服務華美達天祿大酒店、泰華大廈、海怡錦江大酒店、巴山夜雨大酒店、新大地酒店、TOSCANA意大利餐廳就職餐飲總監(jiān), 精通中、西式餐飲服務流程。酒水知識豐富,曾為多家酒店設計專項服務流程?,F(xiàn)職紐賓凱國際大酒店餐飲部總監(jiān).
主要負責:武漢地區(qū)葡萄酒課程,學員就業(yè)輔導,餐飲策劃培訓等工作.
武漢恒爾慧(HOH)咖啡調酒茶藝培訓學校
認證等級
武漢恒爾慧(HOH)咖啡調酒茶藝培訓學校
已獲好學校V2信譽等級認證
信譽值
與好學校簽訂讀書保障協(xié)議: