上過(guò)熱搜的武漢熱干面到底值不值得做？

一場(chǎng)疫情讓全國(guó)人民都想去武漢吃上一“面”，吃一碗熱氣騰騰、帶著芝麻香氣的熱干面！

熱干面是武漢較為出名的小吃之一，即可作為主食，又可作為小吃飽腹解饞。

多采用堿水面，加以芝麻醬、香油、蘿卜和酸豆角丁等作為輔助材料

均勻拌制之后，熱干面色澤黃而油潤(rùn)，味道鮮美，由于熱量高，也可以當(dāng)作主食，營(yíng)養(yǎng)早餐，補(bǔ)充人體所需的能量。

很多餐飲商家抓住了這個(gè)機(jī)會(huì)，疫情過(guò)后全國(guó)多了幾倍賣熱干面的餐飲店，主打賣熱干面，輔打面窩、湯包、燒麥、糊湯粉等等

那熱干面算是一個(gè)好的餐飲項(xiàng)目嗎？

那肯定是，好的，并且是賺錢(qián)有大利潤(rùn)的餐飲項(xiàng)目！

去年疫情好轉(zhuǎn)過(guò)后，有好幾個(gè)因?yàn)橐咔闊o(wú)法回家過(guò)春節(jié)的武漢人來(lái)到煌旗，報(bào)名參加了熱干面餐飲項(xiàng)目

現(xiàn)在他們都已學(xué)成畢業(yè)，兩個(gè)學(xué)員回到武漢，一家老小一起開(kāi)了一家小店

還有一個(gè)學(xué)員留在了廣東請(qǐng)了幾個(gè)員工，開(kāi)了一家五十平方的小面店，生意從去年六月就非常的火爆

每天從早上六點(diǎn)半開(kāi)始營(yíng)業(yè)到下午四點(diǎn)，一天能賣200碗左右的熱干面，一碗能賺個(gè)3元左右，加上其他小吃的利潤(rùn)，每天能收到上千元的盈利！

但不是誰(shuí)都可以去開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的，有很多朋友都想著熱干面不就是一拌一煮的事情嗎？能有多難

結(jié)果開(kāi)了店之后因?yàn)槿狈ξ兜赖闹?，慢慢的流失了客源?/b>

開(kāi)餐飲店不能想著投機(jī)取巧，隨便找個(gè)網(wǎng)上教程就當(dāng)做學(xué)會(huì)了餐飲制作，往往這樣吃虧的是自己！