學(xué)腸粉的方式都有哪些，去哪里學(xué)好

腸粉按地理（口味）區(qū)分較出名的有廣州的西關(guān)腸粉，普寧腸粉，揭陽(yáng)小巷里的潮汕腸粉、潮州潮汕腸粉，云浮的河口腸粉，梅州的客家腸粉，郁南的都城腸粉、澄海腸粉、饒平腸粉、惠來(lái)腸粉等。

學(xué)腸粉的方式很多，可以在培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)、看菜譜書(shū)籍學(xué)習(xí)、到酒店當(dāng)學(xué)徒學(xué)習(xí)、看視頻學(xué)習(xí)和網(wǎng)上看攻略學(xué)習(xí)這幾種方式?；旧先珖?guó)各地都有相應(yīng)的腸粉培訓(xùn)學(xué)校，可以比較以后再進(jìn)行選擇。

1、培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)

培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)是比較常見(jiàn)的方式，現(xiàn)在各地都有腸粉的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和學(xué)校，只要交錢(qián)，就會(huì)有老師進(jìn)行技能輔導(dǎo)，根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容來(lái)決定學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)短。也可以在一些加盟店學(xué)習(xí)，盡量找直營(yíng)店正規(guī)多的品牌?？梢远嗾艺覍?duì)比對(duì)比。

2、看菜譜書(shū)籍學(xué)習(xí)

到書(shū)店買(mǎi)相關(guān)的菜譜書(shū)籍，然后跟著菜譜書(shū)籍上面的內(nèi)容練習(xí)即可，這種方式也是比較簡(jiǎn)單和省錢(qián)的，缺點(diǎn)是負(fù)責(zé)的內(nèi)容不一定能學(xué)會(huì)。

3、到酒店當(dāng)學(xué)徒學(xué)習(xí)

酒店會(huì)對(duì)外招聘一些學(xué)徒干活，在干活之余，可以跟師傅學(xué)習(xí)相關(guān)的菜的做法，缺點(diǎn)是到酒店干活比較累。

4、看視頻學(xué)習(xí)

很多腸粉視頻網(wǎng)站可以學(xué)到這類(lèi)技術(shù)，視頻中有人示范教學(xué)，只需要根據(jù)視頻內(nèi)容準(zhǔn)備好食材，跟著視頻照做就可以了。

5、網(wǎng)上看攻略學(xué)習(xí)

很多美食達(dá)人會(huì)把自己平時(shí)的做菜心得上傳到網(wǎng)上，所以可以在網(wǎng)上看這些攻略，跟著攻略進(jìn)行學(xué)習(xí)，一般攻略還有注意事項(xiàng)，可以避免一些誤區(qū)。