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蛋糕師做蛋糕要做到哪五點法則？就業(yè)怎么樣？

2021-10-08

蛋糕師要有藝術感，通過幾年的藝術蛋糕實踐，要探索以及把握住多樣與統(tǒng)一、對比與和諧、比例與尺度、對稱與平衡、節(jié)奏與韻律五點法則！畢竟，形式是藝術蛋糕創(chuàng)意內容存在的方式，是內容物質化的體現(xiàn)。

蛋糕作品

在蛋糕行業(yè)快速發(fā)展的形勢下也蘊藏了巨大的商機，必然也催生了大量的就業(yè)崗位。每年的蛋糕行業(yè)技術人員缺口已達十萬人以上。據資料顯示，在蛋糕行業(yè)具有專業(yè)技師職稱的西點師的年薪高達十萬以上，人才市場也是供不應求。

歐藝蛋糕

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