學(xué)養(yǎng)生技能,來(lái)廣州愛(ài)康教育,現(xiàn)在的公立醫(yī)院也開(kāi)始建立養(yǎng)生與營(yíng)養(yǎng)科室,足見(jiàn)養(yǎng)生的重要性,下面免費(fèi)教大家一周養(yǎng)生粥方,敬請(qǐng)收藏哦。
在《傷寒論》中,張仲景說(shuō)過(guò)這樣一句話:“太陽(yáng)病,頭痛至七日以上而自愈者,以行其經(jīng)盡故也?!贝蟛糠轴t(yī)生認(rèn)為:在一周的生理周期里,人體組織工作效能會(huì)發(fā)生明顯變化。
如果能夠根據(jù)人體一周的變化在飲食上做出對(duì)應(yīng)的變化,就能達(dá)到防病強(qiáng)身的作用。
周一山楂粥
降壓護(hù)心臟
東京女子醫(yī)科大學(xué)的研究表明,周一的血壓比一周當(dāng)中的任何其他時(shí)段都要高。
這也許可以解釋為什么由心臟病發(fā)作和中風(fēng)引起的死亡率總會(huì)在周一早上達(dá)到頂峰。所以,周一降壓護(hù)心是最重要的。
山楂粥做法
需要粳米100克、山楂6枚,白糖適量。
將水及山楂適量煎炒煎出濃汁后,去掉剩余的渣,加入精粹和白糖,用大火燒開(kāi),再改成小火稍煮一會(huì)形成粥。
山楂粥可以防治高血壓、高血脂、心血管疾病。
周二香菇粥
益氣血、調(diào)脾胃
周二生活和工作量的壓力水平都將達(dá)到峰值。這一天很容易焦慮不安,飲食不規(guī)律,會(huì)導(dǎo)致脾胃失常,引起其他疾病。這時(shí)喝一碗香菇粥是最合適的。
香菇粥做法
1、準(zhǔn)備水發(fā)香菇2個(gè),熟牛肉50克,粳米100克,豬油1匙,姜,忽、胡椒粉、細(xì)鹽、味精各適量。
2、煮之前先將香菇切絲,牛肉切成小丁。再跟洗凈的米一起倒入鍋中,放入適量水用大米燒開(kāi),再改成小煮成粥。
3、放蔥花,姜末,豬油,胡發(fā),細(xì)鹽,味精適量加入,再煮一會(huì)即可。
香菇粥可以降血壓、益氣血、補(bǔ)脾胃。還有降血脂,防腫瘤的作用。
周三香蕉粥
防高血壓、動(dòng)脈硬化
周三的生活延續(xù)了周二的忙碌,只是心理興奮度會(huì)出現(xiàn)下滑。這時(shí)候一樣要注意忙碌導(dǎo)致的血壓升高等心血管方面的問(wèn)題。
香蕉粥做法
準(zhǔn)備糯米100克、香蕉2根,冰糖適量就行。
先把糯米清洗干凈,和水一同倒入鍋中,用大火把水燒開(kāi)。把香蕉切丁與冰糖一起裝入鍋內(nèi),煮成粥就可以了。
香蕉是一種很常見(jiàn)的水果,再忙也很好準(zhǔn)備,而且有防治高血壓及動(dòng)脈硬化等作用。
周四蓮子百合粥
清心安神
周四是身心疲憊的一天,生理和心理都受到挑戰(zhàn)。這時(shí)候最需要的是清心安神,除去煩躁,否則長(zhǎng)期如此會(huì)導(dǎo)致其他疾病。
蓮子百合粥做法
1、將百合切成小塊,蓮子用熱水泡軟。
2、然后加入大米和百合同煮,待水燒開(kāi)后。
3、再放入蓮子和小棗,改用中火繼續(xù)熬煮到熟。
百合具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平,能養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎。
此粥清香甜潤(rùn),經(jīng)常服食能健胃補(bǔ)脾,對(duì)消化不良、食欲不振有很好的功效,還有美容駐顏的效果。
周五海參粥
滋補(bǔ)還防病
雖然一周還沒(méi)結(jié)束,但是前幾日的忙碌會(huì)使人體處于比較虛的一個(gè)狀態(tài),人的體重這時(shí)候也會(huì)下降,所以周五最需要滋補(bǔ)身體,防止虛脫。
海參粥做法
準(zhǔn)備海參250克,糯米100克,冰糖200克。
首先要先把海參泡發(fā),將泡發(fā)好的海參洗干凈之后切成丁,再和洗過(guò)的粳米一起放入鍋內(nèi),并用大火燒開(kāi)。
水開(kāi)后再改成小火煮成粥。接下來(lái)把冰糖放入鍋中,稍微煮一段時(shí)間就完成了。
這道粥不僅能滋補(bǔ)身體,還有降壓降脂的作用。
周六西瓜粥
清熱解暑降壓
周六是聚會(huì)活動(dòng)比較多的一天,由于天氣炎熱,外出很容易中暑,喝一碗西瓜粥不僅能清熱解暑,還能降血壓。
西瓜粥做法
1、西瓜1000克、西米1000克、橘餅20克、冰糖100克。
2、先將西瓜瓤去籽,切成小丁塊,橘餅切成細(xì)米粒狀。
3、把西米沖洗干凈,浸泡發(fā)漲,瀝干水。
4、把西瓜瓤、冰糖、橘餅放進(jìn)水鍋內(nèi)共煮,再入西米,稍煮片刻即可食用。
具有清熱祛暑,除煩止渴,解酒毒,降血壓功效。
周日綠豆薏米粥
排毒、健脾胃
周日,身體的毒素經(jīng)過(guò)一周積累了很多,這時(shí)候最需要排毒,把毒素排干凈才能一周健康。
綠豆薏米粥做法
1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時(shí)備用。
2.水煲滾,加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。
3.加入橄欖油後,先以大火滾 10分鐘,再轉(zhuǎn)中細(xì)火煲 1.5至 2小時(shí)。粥熬好後,加鹽調(diào)味即可。
綠豆能清熱解毒、消暑止渴;
薏米則有健脾益胃、消水腫、寧神安眠,兩者加起來(lái)是排毒好拍檔,飽肚之馀亦有助清腸胃。