廣州南大營養(yǎng)師培訓

【課程簡述】

我國公共營養(yǎng)師的職業(yè)定義：指接受專業(yè)知識技能培訓，通過職業(yè)資格考試認證，取得從業(yè)資格的專業(yè)人員，主要從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理、營養(yǎng)與食品安全知識傳播等與社會公眾健康相關工作。

為方便廣大有意愿報讀《公共營養(yǎng)師》的同學利用暑假期間進行學習應付考證，本中心特開設暑假班(上課地址：南方醫(yī)科大學南校區(qū))，有住宿提供，歡迎報讀！現(xiàn)在開始接受報名，為確保教學質量，名額限量，欲報讀的學員，請盡快聯(lián)系、咨詢或預定座位。

【培訓目標】

通過公共營養(yǎng)師規(guī)定標準課時培訓，**讓學員能夠達到：

★對人體營養(yǎng)狀況及膳食營養(yǎng)進行評價、管理和指導；

★獨立開展不同生理階段以及不同環(huán)境人群的營養(yǎng)配餐與營養(yǎng)食譜編制；

★能開展與營養(yǎng)相關的慢性病的飲食營養(yǎng)指導工作；

★經過培訓達到膳食營養(yǎng)狀況調查分析能力，成為營養(yǎng)食品開發(fā)的設計與評價的應用型職業(yè)技術人才。

【課程設置】

【授課師資】

教材主編—韋莉萍教授

簡介：從事護理教育、管理工作20多年， 曾主持6項課題立項研究，其中獲得廣東醫(yī)學科研基金課題2項，廣東省科技公關課題2項。廣州市重大科技攻關課題1項，發(fā)表論文40多篇，發(fā)表論著3部，《真菌醫(yī)院感染的研究》、《金黃色葡萄球菌醫(yī)院感染的研究》均獲得軍隊科技進步三等獎（名）。獲得發(fā)明專利2項（名）。 任、二屆廣東現(xiàn)代醫(yī)院管理研究所特聘研究員、廣東省醫(yī)院管理學會醫(yī)院感染分會委員?，F(xiàn)為華南師范大學和南方醫(yī)科大學的碩士研究生導師。

★廣東省公共營養(yǎng)師統(tǒng)編教材主編

★廣東省健康管理師統(tǒng)編教材主編

★廣東省中醫(yī)藥膳制作統(tǒng)編教材主編

★廣東省職業(yè)技能鑒定指導中心公共營養(yǎng)師專家組專家

★廣東省職業(yè)技能鑒定指導中心健康管理師專家組專家

【證書】

學完規(guī)定課程并參加統(tǒng)一考試鑒定合格者，可取得中國人事人才培訓網頒發(fā)的崗位能力培訓證書。該證書全國通用，官方網站查詢。

【教學環(huán)境】

【報名提交資料】

1.身份證復印件1份

2.學歷證復印件1份

3.大一寸白底彩照5張

【報名方式及流程】

1.可直接來校報名：每天 8：30—20：30直接到招生辦，辦理手續(xù)。

2. 可公開課現(xiàn)場報名：在我們舉辦的“免費公開課”及“專題咨詢會”現(xiàn)場報名。來前要預約座位號，預約后我們會在公開課及咨詢會舉辦當周發(fā)放短信到您的手機通知具體時間和地點以及預約號碼。

3. 可匯款報名：可在各銀行柜臺將報名費用匯款至我院帳號，匯款后電話告知學院老師。

戶名：廣東南大職業(yè)培訓學院

開戶銀行：中國工商銀行廣州新滘支行

帳號：3602004219200087313

匯款時請在銀行柜臺辦理保留匯款憑單，以便在開學時領取教材、學習資料等。

【培訓優(yōu)勢】

1、具有廣東省人力資源和社會**廳審批的合法培訓機構。

2、取得中國人事人才培訓網頒發(fā)的崗位培訓證書。

3、開展公共營養(yǎng)師培訓早單位：廣東省人力資源和社會**廳公共營養(yǎng)師首家試點培訓單位（2005年）。全省公共營養(yǎng)師有50%出自南方醫(yī)科大學培訓中心，被譽為健康人才的搖籃。

4、廣東省《公共營養(yǎng)師》統(tǒng)編教材主編單位。

5、廣東省職業(yè)技能鑒定指導中心的公共營養(yǎng)師考點。

6、專家團隊：專家韋莉萍、唐弋、胡志庚為《公共營養(yǎng)師》新教材主編和副主編，來自營養(yǎng)、醫(yī)學、食品、保健等專業(yè)的30多位教授、臨床營養(yǎng)科主任擔任課程主講。

7、醫(yī)學院校主辦的公共營養(yǎng)師培訓單位。

8、具有營養(yǎng)配餐室的培訓單位：給學員更多的實踐機會。

9、提供遠程教學單位：教學手段靈活，遠程教學和地面教學相結合。

10、考試平均通過率全?。ㄆ骄ㄟ^率83%），單次考試通過率高（96.5%）：廣東省職業(yè)技能鑒定指導中心公共營養(yǎng)師專家組專家指導復習、評講模擬試卷、指導論文寫作和模擬答辯。提供課程自測題、練習題、考試模擬題幫助學員掌握課程內容、熟悉試題類型。

11、每月免費參加由營養(yǎng)專家主講的營養(yǎng)講座。定期為考取證書學員提供專業(yè)教師指導下的公共場所大型營養(yǎng)健康咨詢實踐活動機會。

【就業(yè)前景】

我國公共營養(yǎng)師缺口達400萬人，公共營養(yǎng)師將是我國熱門的職業(yè)之一?！吨腥A人民共和國營養(yǎng)法》規(guī)定：在托幼機構、養(yǎng)老機構、婦幼保健機構、食品生產企業(yè)、醫(yī)院、學校、餐飲機構、特殊職業(yè)工作部門、社區(qū)、集體供餐單位均配備營養(yǎng)師，公共營養(yǎng)師將強制準入。未來營養(yǎng)師會象醫(yī)生一樣，擁有了讓人羨慕的高收入和地位。

由于膳食不合理、營養(yǎng)失衡所引發(fā)慢性病的健康問題正越來越受到人們的高度重視，聘請營養(yǎng)顧問成為現(xiàn)代人的消費時尚。而公共營養(yǎng)師成為新職業(yè)，也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認知度。家庭營養(yǎng)顧問年費8000元左右，企業(yè)營養(yǎng)顧問年費5萬元左右，中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。