西安調(diào)酒基礎(chǔ)培訓(xùn)課程

【教學(xué)對象】

適合在家制作、興趣學(xué)習(xí)、靜吧、工作室人士。

【課程介紹】

調(diào)酒培訓(xùn)課程包含古典式調(diào)酒30款、日式調(diào)酒30款、水果拼盤的制作、創(chuàng)意雞尾酒的制作、洋酒品鑒、美式調(diào)酒20款、兩瓶至四瓶套路、多瓶多壺套路、演出編排、火瓶表演、工作花式調(diào)酒、切酒練習(xí)、吞火及噴火表演。

【課程內(nèi)容】

調(diào)酒師基礎(chǔ)、工具使用及手法、酒水知識講解、白蘭地知識與調(diào)制、威士忌知識與調(diào)制、金酒知識與調(diào)制、伏特加知識與調(diào)制、朗姆酒知識與調(diào)制、龍舌蘭知識與調(diào)制等內(nèi)容。其中包括工具使用提供，酒水原材料提供，做好可直接飲用。

【課程特色】

市場潛力巨大——都市人壓力越來越大，酒吧業(yè)發(fā)展迅速，夜經(jīng)濟(jì)隨之而來，調(diào)酒師人才稀缺；

地位舉足輕重——調(diào)酒師因其專業(yè)等特點，是酒吧經(jīng)營的重要組成部分，被視為酒吧的靈魂人物；

技能動作酷炫——紳士的調(diào)酒師或眼花繚亂的動作，使得男生為之羨慕，女生對其仰慕。

【師資介紹】

李翔

洋酒商貿(mào)有限公司從事洋酒貿(mào)易、策劃全國中酒吧籌備及顧問數(shù)十家、調(diào)酒講師。

畢業(yè)于西北政法大學(xué)法律專業(yè)，由于對于調(diào)酒事業(yè)的喜愛，不斷的自行研修與參與培訓(xùn)，形成了良好的專業(yè)能力，并在行業(yè)中，成為一名專業(yè)能力突出的調(diào)酒師。從事調(diào)酒行業(yè)數(shù)年來，結(jié)合豐富的商貿(mào)經(jīng)驗成功策劃及指導(dǎo)國內(nèi)數(shù)十家酒吧，同行業(yè)內(nèi)具有良好的口碑及專業(yè)上素養(yǎng)。

【學(xué)校簡介】

西安哲牧餐飲管理有限公司旗下的西安牧哲餐飲孵化基地，開設(shè)西點、咖啡、調(diào)酒、甜品、飲品等培訓(xùn)課程?；刈溆谖靼彩蟹比A區(qū)域，這里環(huán)境優(yōu)雅，交通方便，設(shè)施齊全，實訓(xùn)管理嚴(yán)格。基地從建設(shè)以來，為社會培養(yǎng)了大批專業(yè)人才，倍受用人單位和學(xué)員的好評，得到社會的認(rèn)可。

【教學(xué)優(yōu)勢】

學(xué)校擁有的師資團(tuán)隊，環(huán)境優(yōu)雅、交通方便、設(shè)備齊全、實訓(xùn)管理嚴(yán)格，讓學(xué)生在愉快的氛圍中掌握專業(yè)技能。

獨立小班授課，，這期不會下期免費再學(xué)，推薦就業(yè)，開店免費指導(dǎo)、吧臺布局、產(chǎn)品搭配。新品免費學(xué)。

【就業(yè)前景】

我國的西式餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，營業(yè)額連續(xù)七年實現(xiàn)兩位數(shù)高速增長預(yù)計未來西式餐飲行業(yè)將保持每年37%以上的速度發(fā)展，西式餐飲行業(yè)前景看好，市場潛力巨大，前景非常廣闊，長期發(fā)展趨勢良好。西安牧哲餐飲孵化基地搭建西式餐飲就業(yè)**平臺，為牧哲學(xué)員和用人單位搭建“雙贏”平臺，為畢業(yè)學(xué)員開拓就業(yè)渠道，為成功就業(yè)提供有力**。

1、選址支持——

協(xié)助選址、裝修設(shè)計，把握開店關(guān)；

2、迅速立店——

提供一應(yīng)俱全，一步到位的設(shè)備原材料資源共享，實現(xiàn)快速度開業(yè)；

3、訂制培訓(xùn)——

私人訂制的技術(shù)培訓(xùn)，并**每一位學(xué)員都能夠全面的掌握好制作藝；

4、開業(yè)指導(dǎo)——

專業(yè)老師詳細(xì)講解開業(yè)前的準(zhǔn)備事項，不走彎路，早開業(yè)早掙錢；

5、技術(shù)支持——

技術(shù)操作流程、品味標(biāo)準(zhǔn)化、成本控制、食品安全等；

6、后續(xù)支持——

學(xué)校將源源不斷的提供新品技術(shù)，根據(jù)市場變換經(jīng)營品種，引領(lǐng)市場消費潮流；

7、品牌支持——

學(xué)校在各大媒體平臺廣告投放，提升各學(xué)員終端店鋪業(yè)績！

【學(xué)員作品】