常州烘焙面包課程培訓(xùn)班

【課程詳情】

針對開實體店的學(xué)員會專門定制學(xué)習(xí)zui新的熱門課程，學(xué)習(xí)烘焙面包品種系列包括：

花式面包：匈牙利培根、豆沙包、奶油水蜜桃、雙仔芝士、嘗嘗熱狗面包、踏雪尋梅...

吐司面包：抹茶吐司、原味吐司、三明治...

丹麥類：牛角包、藍莓丹麥、風(fēng)車、臟臟包...

軟歐類：蝶豆花星空包、火龍果音符軟歐...

硬歐類:法棍、奶香片...

等烘焙面包全套做法及操作流程。

1、面包zui新產(chǎn)品的原料講解和使用方法；

2、所用機器設(shè)備的結(jié)構(gòu)講解和正確的操作方法及安全知識；

3、各種市面上的模具講解和使用方法；

4、zui新產(chǎn)品制作及面團的zui新打法；

5、制作面包面團發(fā)酵的講解和使用技巧；

6、烘烤面包的溫度控制和烘烤技巧及時間的講解；

7、國家食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生知識，包括管理手法及實體店的流程操作；

8、西式面包的造型及正確的手法、表面裝飾的配料講解和操作技巧；

9、開實體店產(chǎn)品前期定位與開店核心管理知識的掌握。

【花式面包系列】

【切片烘焙系列】

【丹麥開酥系列】

【軟歐系列】

因焙多芬課程會有不定期的更新，所以一切以現(xiàn)場課表為準(zhǔn)！

【學(xué)員風(fēng)采】

【教學(xué)現(xiàn)場】

【學(xué)校優(yōu)勢】

常州焙多芬西點培訓(xùn)小班制教學(xué)理論與實操結(jié)合，每班不超10人，焙多芬所有課程不限時間，直到學(xué)會為止；學(xué)費包含上課期間所用原物料、器材、課件配方及服裝，同一課程新品推出將終身免費學(xué)習(xí)，每個課程將配備不同的專業(yè)授課老師。

【學(xué)校簡介】

常州焙多芬以較早的時間立足于當(dāng)?shù)睾姹菏袌?，專為市場培養(yǎng)優(yōu)秀型技術(shù)人才；常州焙多芬西點培訓(xùn)專門幫助創(chuàng)業(yè)、就業(yè)人員，焙多芬學(xué)員提升自我技術(shù)的同時注重培養(yǎng)個人職場素養(yǎng)及綜合能力！常州焙多芬西點培訓(xùn)課堂實操與理論相結(jié)合，擁有獨立系統(tǒng)的教學(xué)體系及國家高級技術(shù)導(dǎo)師，與此同時各學(xué)員也可按國家相關(guān)流程進行申報職業(yè)資格技能證書！