廣州歐域培訓學校

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廣州西點培訓班

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廣州歐域培訓學校

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認證等級

信譽良好，可安心報讀

廣州歐域培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協議：

在線咨詢
2017.06.29 李*桃 151*****573 咨詢了 授課師資
2016.03.26 魯*麗 185*****829 咨詢了 周邊交通
2016.03.20 李*生 139*****563 咨詢了 周邊交通
2016.03.04 楊*生 188*****706 咨詢了 招生對象
2016.02.22 張*生 159*****964 咨詢了 開班時間
2016.02.22 李*娜 186*****020 咨詢了 授課師資
2016.02.17 譚*生 134*****690 咨詢了 授課師資
2015.12.17 尹*姐 137*****423 咨詢了 開課校區(qū)
2015.12.14 王*姐 138*****057 咨詢了 開課校區(qū)
2015.12.11 夏*生 188*****763 咨詢了 周邊交通
2015.12.11 馮*生 130*****376 咨詢了 授課師資
2015.11.27 賴*姐 137*****945 咨詢了 上課時段
2015.11.22 李*姐 130*****811 咨詢了 上課時段
2015.11.16 李*姐 186*****293 咨詢了 授課師資
2015.10.30 胡*姐 185*****808 咨詢了 招生對象
2015.10.29 肖*靜 157*****555 咨詢了 開課校區(qū)
2015.10.26 李*燊 132*****306 咨詢了 開課校區(qū)
2015.10.25 李*龍 133*****196 咨詢了 招生對象
2015.10.23 小*琳 186*****200 咨詢了 開課校區(qū)
2017.06.26 屈*生 153*****102 咨詢了 開班時間
廣州西點培訓班

烘焙達人課程學習元素

①     器具的功用

②     烘焙的原理及手法應用

③     5大系列西點的技巧及制作：蛋糕系列，餅干系列，派系列，瑞士卷系列，泡芙系列

④     原材料處理，半成品制作及組合

課程簡介

在這個課程里面您將全面了解并操作5大系列西點的原理、手法及制作，以每款1-2種成品練習原材料的處理及半成品制作和組合

烘焙達人課程包含：烘焙器具的功用，5大系列西點的原材料處理、半成品制作，烘焙原理及手法

課程詳細介紹

天：蛋糕基礎+裱花

1.1設備器皿介紹

1.2糕點基礎

1.3基礎蛋糕制作講解及配方

第二天：黑森林蛋糕+海綿蛋糕

2.1蛋糕制作手法

2.2法式海綿蛋糕制作

2.3黑森林制作

2.4蛋糕裱花

第三天：瑞士卷系列+戚風蛋糕

3.1瑞士卷制作

3.2瑞士卷裱花

3.3戚風蛋糕制作

第四天：泡芙系列+馬芬蛋糕

4.1泡芙配方及制作原理介紹

4.2泡芙制作

4.3馬芬蛋糕制作

第五天：派系列制作

5.1派的制作介紹

5.2蘋果派+派面團制作

第六天：餅干系列制作

6.1曲奇制作原理介紹

6.2曲奇制作

6.3蔓越莓餅制作

第七天：復習+考試

課程特色

烘焙達人課程5要素

時間：早上9：30-14：00 下午14：00-18：00 晚上19：00-22：00（工作日或周末均可）

課程時長：7天手把手教學

畢業(yè)證書：西方皇家學院GAS國際烘焙師證書

課程**

①  小班教學——每個班不超過5個學員，隨堂與老師一起操作

②  75%實操教學——人手烘焙器具實操授課，把理論知識融入到操作中講解

③  全程使用真實材料授課，親身品嘗自己的出品

④  全面系統的課程內容——從器具功用到全系列西點制作

⑤  國際認證——畢業(yè)頒發(fā)GAS國際烘焙師證書

學員作品

歐域學院西點作品展示

教學環(huán)境

廣州歐域教學環(huán)境

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      所有學校都經過好學校品牌認證，辦學許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

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