北京烹飪課程

簡(jiǎn)介：爆肚是北京風(fēng)味小吃中的名吃。爆肚早在清乾隆年代就有記載：牛肚，補(bǔ)中益氣，解毒，養(yǎng)脾胃。故吃...

校區(qū)分布: 豐臺(tái)區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：桂花壇子雞又稱御膳壇子雞,其做法在民間失傳已久,如今在原先香鹵的基礎(chǔ)上加以改良,桂花壇子雞講...

校區(qū)分布: 豐臺(tái)區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：食材：三黃雞1只、蔥姜、香菜、小米辣5根、青紅辣椒各一個(gè)、土豆1個(gè)、香菇5朵、芹菜2根、洋蔥1個(gè)...

校區(qū)分布: 豐臺(tái)區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：地鍋雞是一道中華傳統(tǒng)名菜，起源于江蘇省北部、安徽省北部和山東省南部交界處的徐州市、宿州市和...

校區(qū)分布: 豐臺(tái)區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：“石鍋拌飯”又稱“韓國(guó)拌飯”、“石碗拌飯”，朝鮮語，是朝鮮半島以及中國(guó)東北地區(qū)黑龍江、吉林...

校區(qū)分布: 豐臺(tái)區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：砂鍋粥（Casserole porridge），潮汕砂鍋粥、是一道中華傳統(tǒng)名點(diǎn)，以潮汕的砂鍋粥最知名，口味較...

校區(qū)分布: 豐臺(tái)區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：夫妻肺片是一道四川成都名菜，由郭朝華、張?zhí)镎蚱迍?chuàng)制而成。通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、...

校區(qū)分布: 豐臺(tái)區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：特色小炒著重從健康和家常兩方面入手，面向普通家庭，以市場(chǎng)為“風(fēng)向標(biāo)”，制作過程簡(jiǎn)單易行，可...

校區(qū)分布: 豐臺(tái)區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：燜鍋，不拘泥于傳統(tǒng)，與時(shí)俱進(jìn)、繼往開來，釀制新配方、應(yīng)用新工具、創(chuàng)造新吃法，把燜鍋與涮、湯...

校區(qū)分布: 豐臺(tái)區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：以五谷雜糧粉，搭配鮮香活魚和精致慢燉的高湯輔以獨(dú) 家秘制的古法新料變換出十多種口味的五谷魚...

校區(qū)分布: 豐臺(tái)區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：木桶飯是是一種美味可口的特色小吃。最初是木桶飯是一種很東方化的美食烹調(diào)方法，并逐漸流行。一...

校區(qū)分布: 豐臺(tái)區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：木桶魚，也是火鍋的一種新形式，而且，人們也很喜歡這個(gè)味道。湯頭鮮，魚肉嫩，營(yíng)養(yǎng)健康吃火鍋，...

校區(qū)分布: 豐臺(tái)區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：紙包魚，是2006年前后流行在川渝大地的一種健康美食，結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色，...

校區(qū)分布: 豐臺(tái)區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：羊蝎子有“補(bǔ)鈣之 王”的美譽(yù)。羊蝎子經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的燜，有利于促進(jìn)鈣的吸收，達(dá)到補(bǔ)鈣的功效。羊...

校區(qū)分布: 豐臺(tái)區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：豬腳飯是廣東省惠來縣經(jīng)典的小吃，屬于粵菜系。其味道鮮美加以本鎮(zhèn)的特色米飯，組合成了隆江豬腳...

校區(qū)分布: 豐臺(tái)區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：豬肚包雞，是一道廣東省傳統(tǒng)的地方名菜，屬于客家菜系，又名豬肚煲雞、鳳凰投胎，流行于廣東的深...

校區(qū)分布: 豐臺(tái)區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：姜母鴨起源于福建泉州，是福建一道地方傳統(tǒng)的名小吃。它既能氣血雙補(bǔ)，同時(shí)搭配的鴨肉有滋陰降火...

校區(qū)分布: 豐臺(tái)區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：三鮮豆皮是湖北武漢人早點(diǎn)的主要食品之也是民間極具特色的地方傳統(tǒng)小吃之一。三鮮豆皮是糯米和豆...

校區(qū)分布: 豐臺(tái)區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：百味雞是一道涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽于一身。屬于川菜系列，具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓益五...

校區(qū)分布: 豐臺(tái)區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：鹽水雞是一道由雞，辣椒、鹽水等做成的菜肴，冷熱均可食，味咸辣。雞肉含豐富蛋白質(zhì)，其脂肪中含...

校區(qū)分布: 豐臺(tái)區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他