上海烹飪課程

簡介：上海老鴨粉絲湯制作培訓班老鴨粉絲湯又名鴨血粉絲湯，是南京的傳統(tǒng)名菜，屬金陵菜，是金陵菜和金...

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簡介：上海開心花甲粉技術(shù)培訓課程

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簡介：煲仔飯也稱瓦煲飯，是廣東省廣州市的一道特色名菜，屬于粵菜系，該菜品的種類主要有臘味煲仔飯、...

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簡介：上海海鮮燜飯制作培訓課程

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簡介：中式快餐是相對于西式快餐而言的，以中國人餐飲習慣為基礎，結(jié)合快餐的某些元素，是一種全新的屬...

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簡介：上海燒雞公技術(shù)培訓班

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簡介：上海豬肚雞火鍋技術(shù)培訓班

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簡介：四川冒菜技術(shù)培訓課程

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簡介：上海麻辣小甲魚制作培訓班

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簡介：上海脆皮五花肉制作培訓班本項目適合打工一族、畢業(yè)學生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的。人群。不論你有...

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簡介：麻辣香鍋(Spicy incense pot)，發(fā)源于中國重慶市，是川渝地方麻辣風味菜品，為四川菜系 。麻辣香...

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簡介：酸菜魚也稱為酸湯魚，以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口;魚含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，...

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簡介：課程特色：1、理論內(nèi)容旨在引導學員2、授課內(nèi)容涵蓋 高、中、低端各類食材3、以酒店廚藝操作理念...

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簡介：香辣味; 泡椒味; 麻辣味; 蔥香味

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簡介：1、韓式石鍋拌飯的選料方法; 2、時蔬拌飯，雞肉拌飯，牛肉拌飯，五花肉拌飯，培根拌飯的制作方式...

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簡介：黃燜雞米飯; 黃燜排骨飯; 黃燜豬腳飯;黃燜牛脯飯;黃燜肉沫豆腐飯;黃砂鍋飯等:

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簡介：1、講解披薩，牛排的特點及流行趨勢等人門必備常識; 2、了解和認識披薩，牛排制作工具的使用方法...

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簡介：1、講解西式蓋澆的特點及流行趨勢等入門必備常識; 2、了解和認識西式蓋澆制作工具的使用方法和特...

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簡介：1.蝦選材的方法; 2.配料、鹵汁的制作方式;3.口味蝦，油爆蝦，十三香小龍蝦，鹵水蝦，醬骨龍蝦的...

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簡介：川味火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋以水或湯燒開來涮煮食物的烹調(diào)方式，同時亦可指這種烹調(diào)...

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