新鄉(xiāng)料理課程

簡介：柳州螺螄粉，聞名遐邇，中國獨(dú) 一無二。具有酸、辣、鮮、爽獨(dú)特的風(fēng)味，位居柳州風(fēng)味小吃之首。...

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簡介：重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是漢族傳統(tǒng)飲食方式，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天...

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簡介：干鍋香辣鵝翅前期準(zhǔn)備工作及要點(diǎn)，制過程中的注意事項(xiàng)。專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

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簡介：肉蟹煲起源于明朝皇宮內(nèi)墻，一個御廚將新鮮肉蟹、鮮蝦作為主料，配上秘制香料，各種輔料，大火煲...

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簡介：驢肉湯是河南洛陽著 名的漢族小吃。史料記載驢肉有甘酸而平，安心氣，解心煩，止瘋狂，補(bǔ)血益氣...

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簡介：學(xué)烤肉拌飯技術(shù)到哪里培訓(xùn)月入過萬，烤肉拌飯是現(xiàn)在很多人看中的前景小吃項(xiàng)目，經(jīng)營模式自由，可...

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簡介：專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原...

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簡介：脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”它是從臺灣引進(jìn)到大陸并延續(xù)它的發(fā)展...

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簡介：課程內(nèi)容：原材料的認(rèn)識及作用、前期準(zhǔn)備工作及要點(diǎn)、制過程中的注意事項(xiàng)、開店選址的技巧及后期...

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簡介：用砂鍋烹制出的菜軟爛不膩，蘸調(diào)兌的佐料更濃香適口.滿口香精心研制調(diào)配而成的"砂鍋"特色菜，原...

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簡介：麻辣燙流行于全國各地，尤其是在成都，大街小巷都有。牛油味太重的原因是牛油放得太多，做麻辣燙...

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簡介：滿口香麻辣爆肚就是保持了麻辣爆肚的傳統(tǒng)風(fēng)味，并且加以創(chuàng)新，在調(diào)料上制作的更加的美味，并且將...

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簡介：綠豆粥是中國老百姓最喜歡的食品之一。粥的味道鮮美，營養(yǎng)豐富。喝粥既能滋養(yǎng)腸胃，又能滋潤肌膚...

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簡介：根據(jù)餐飲界的調(diào)查分析，餐飲業(yè)的原材料成本不斷的增加，砂鍋這一小吃利潤最 低能達(dá)到60%，而且開...

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簡介：砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術(shù)品，充分體現(xiàn)了中國菜肴講究色、香、味、形、器的文化內(nèi)涵；砂鍋...

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簡介：土豆粉是一種著 名的漢族小吃。起源于明朝宮廷，明亡后傳入民間。因口味獨(dú)特贏得世人稱贊，流傳...

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簡介：砂鍋米線的主要食材是米線，食者可依據(jù)個人口味添加豬肉、蘑菇、青菜等其他配料，主要烹飪工藝是...

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簡介：我們的老師個個技術(shù)精湛，有多年的飲食技術(shù)操作及經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，曾在大型星級、中西餐廳任職，并...

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簡介：涮牛肚是以火鍋、涮鍋、冒菜、砂鍋、燉菜、麻辣燙集于一身的新新美食。適宜于病后虛羸、氣血不足...

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簡介：小火鍋又叫臺火鍋，是以小鍋取代大鍋?；疱佋诖撼羟锒膫€李節(jié)特別受歡迎，各種各樣的來讓您想吃...

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