新鄉(xiāng)料理課程

簡介：泡泡雞是一款誘惑力極大的特色美食，不光美食口感好，而且顏值高，讓消費(fèi)者看著就想要品嘗，所以...

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簡介：秘制配方全教茶缸飯中的豉香排骨茶缸飯，米飯在蒸制的過程中，吸收了排骨的香味，每一口是都充滿...

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簡介：課程內(nèi)容：理論學(xué)習(xí)原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別；配料的搭配比例；調(diào)料的做法；香料的調(diào)...

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簡介：雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的雜交變種菜品。以濃香滑嫩，入味徹底，形式新穎見長，口...

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簡介：滿口香采用特殊工藝和神秘配方制作的大盤骨，它味道柔嫩，醇厚不膩，香鮮美味。具有香， 辣、麻...

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簡介：我們對于每一個學(xué)員，都會本著高度負(fù)責(zé)的態(tài)度認(rèn)真支持，完美服務(wù)。在經(jīng)營中遇到各種問題隨時解決...

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簡介：熱干面是湖北省武漢市的特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北...

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簡介：五谷魚粉俗稱魚湯粉，因味道鮮美、湯汁濃稠、食后爽心養(yǎng)胃而大受歡迎。魚粉美味的關(guān)鍵在于魚粉高...

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簡介：“石鍋魚”也叫“金福魚”，是湘菜中的一道名菜，制作方法獨(dú)特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳...

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簡介：原材料的認(rèn)識及作用；前期準(zhǔn)備工作及要點(diǎn)；制過程中的注意事項；開店選址的技巧及后期銷售培訓(xùn)。

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簡介：桂林米粉的制作不簡單，成品外表潔白光亮、細(xì)滑、柔韌，優(yōu)質(zhì)米粉往往是一團(tuán)只有一根。香氣撲鼻味...

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簡介：兔肉火鍋是一道以凈兔肉、白菜、水發(fā)粉絲等為主要食材制作的家常菜。

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簡介：開膛火鍋為眾多火鍋中的家常品種，原料簡便，麻辣程度較低，但也有辣的。此火鍋為眾多火鍋中的家...

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簡介：肥牛火鍋中肥牛是經(jīng)過排酸冷凍加工，刨肉成片的牛肉，一般是單人單鍋，直接把肥牛放入小火鍋里涮...

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簡介：小米粥是中國老百姓最喜歡的食品之一。粥的味道鮮美，營養(yǎng)豐富。喝粥既能滋養(yǎng)腸胃，又能滋潤肌膚...

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簡介：南瓜粥是中國老百姓最喜歡的食品之一。粥的味道鮮美，營養(yǎng)豐富。喝粥既能滋養(yǎng)腸胃，又能滋潤肌膚...

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簡介：干鍋香辣豬蹄是一道美食，主要材料有豬蹄，配料有花椒、干紅辣椒、蔥、姜、蒜等。其味道香辣可口...

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簡介：干鍋香辣魚原材料的認(rèn)識及作用，老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的...

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簡介：干鍋鵝腸是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于川菜系。干鍋類的一種。此菜利用鮮鵝腸、鮮青椒、紅椒...

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簡介：干鍋黃骨魚原材料的認(rèn)識及作用，前期準(zhǔn)備工作及要點(diǎn)、制過程中的注意事項，開店選址的技巧及后期...

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