新鄉(xiāng)料理課程

簡介：干鍋香干是由香干、臘肉等主要食材做成的一道菜品。

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簡介：干鍋是相對于火鍋而得名。火鍋湯汁很多，以適應涮燙各種原料；而干鍋湯汁相對較少，一般作為菜品...

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簡介：干鍋魷魚蝦是一道以魷魚、鮮蝦為主要食材制作的美食。蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質松軟，易消化，魷魚富...

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簡介：干鍋魚頭屬于云貴菜系的一種，以魚頭為主料烹飪而成。因其味道鮮美、營養(yǎng)豐富而受到人們的喜愛。...

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簡介：干鍋香辣魷魚是一道由魷魚等為主要食材做成的菜品，屬于魯菜。

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簡介：啤酒鴨是一道風味獨特的漢族佳肴，是深受廣大食客喜愛的菜肴。據傳起源于清代。啤酒鴨的做法有很...

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簡介：鹽焗鴨是由鴨腿肉等制作的食物，屬于粵菜。老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段 中的開店的技...

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簡介：麻辣小龍蝦又叫長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著 名的傳統小吃，以小龍蝦制成，口味辣鮮香...

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簡介：燒雞公是重慶的一道經典江湖菜，廣泛流行于川渝一帶，屬于川菜系或渝菜系。此菜美味可口，麻辣鮮...

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簡介：新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術部，從事“特色小吃、早餐、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂...

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簡介：蟹黃鍋巴雞原是江南一帶經典的小吃，蟹黃鍋巴雞現經過人們的改良，色澤金黃，鍋巴松酥，蟹味濃香...

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簡介：新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術部，從事“特色小吃、早餐、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂...

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簡介：新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術部，從事“特色小吃、早餐、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂...

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簡介：牛肉面，是一道常見的面食，也是蘭州的傳統名食。它具有"一清、二白、三綠、四紅、五黃"的特征，...

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簡介：鹵面最早是起源于河南的一種地方面食，大多都是家?？谖兜念愋?。鹵面是一道色香味俱全的名點，也...

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簡介：魚火鍋技術培訓，比傳統火鍋菜品更豐富，吃過特色魚后，還能涮所有老火鍋能涮的菜品，實現“一魚...

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簡介：蓮子粥是一道常見的藥膳,主要制作原料為粳米和蓮子,它具有健脾補腎的功效。

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簡介：大骨頭火鍋特點：以新鮮骨頭熬制,骨肉分離,雖為大骨,卻清而不素，口感滑潤,清涼不上火,鍋底幾小...

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簡介：“石鍋拌飯”又稱“韓國拌飯”、“石碗拌飯”，在石鍋鍋內放入米飯及菜肴，再烤到鍋底有一層鍋巴...

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簡介：新鄉(xiāng)福鼎肉片技術培訓班

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