廣州川菜哪里教的好？求推薦

導(dǎo)讀：前段時(shí)間有網(wǎng)友來(lái)問(wèn)小編說(shuō)：廣州學(xué)川菜哪里教的好？于是小編看到后就給這位網(wǎng)友推薦了一家叫食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)的相關(guān)課程，下面小編就給大家講講課程的詳細(xì)內(nèi)容吧，希望可以幫到大家吧。

關(guān)于課程

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容：

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一

原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二

川菜基本刀工、拋鍋、麻辣紅油；

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三

各類食材處理，配料搭配，調(diào)料比例；多種川菜工藝技巧學(xué)習(xí)，如：炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等；

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四

川菜菜譜多款不同川菜菜式學(xué)習(xí)；原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；

項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識(shí)，如何選址、辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)！

作品展示：

教學(xué)環(huán)境

適合人群：

本套課程適合對(duì)特色川菜感興趣，有想開特色川菜店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)

課程特色：

1.配方正宗；由專業(yè)的川菜技術(shù)老師研究、編寫而成；

2.產(chǎn)品精準(zhǔn)；根據(jù)川菜一菜一味的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、對(duì)每款菜品進(jìn)行精細(xì)化標(biāo)配；

3.系統(tǒng)的學(xué)習(xí)川菜的整套流程、包括起源、發(fā)展歷程、菜系組成、市場(chǎng)行情等；

4.目前川菜在市場(chǎng)上的占有率、發(fā)展方向、客戶認(rèn)可情況；

5.客戶見(jiàn)證；經(jīng)過(guò)多年的技術(shù)傳承、得到了市場(chǎng)的檢驗(yàn)和客人的好評(píng)；

6.每個(gè)菜品從理論知識(shí)講解到動(dòng)手實(shí)際操作、每一道工序由自己掌握、解決了開店的技術(shù)問(wèn)題；

7.專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、成熟的經(jīng)營(yíng)模式、離開店成功又近了一步。

教學(xué)優(yōu)勢(shì)：

全程實(shí)操課程，專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)，多年專注餐飲技術(shù)，隨到隨學(xué)，，學(xué)員遍布全國(guó)各地，永久技術(shù)指導(dǎo)與升級(jí)，不控制任何原料及設(shè)備，手把手教學(xué)。

師資力量

喻師傅：

高級(jí)技術(shù)經(jīng)理

廚師簡(jiǎn)介：喻師傅來(lái)自重慶，從事小吃研究工作已有多年。在鹵食、燒烤、火鍋夜宵小吃方面有著獨(dú)具風(fēng)格。教學(xué)風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)，細(xì)心，負(fù)有責(zé)任心，得到學(xué)員的一致好評(píng)。

擅長(zhǎng)項(xiàng)目：萬(wàn)州烤魚、重慶雞公煲、重慶火鍋、石鍋魚、麻辣小龍蝦、豆腐花、麻辣燙、南北面食、關(guān)東煮、北京烤鴨、湘西泡菜、香辣小龍蝦、開心花甲等

課程信息：

課程學(xué)制：不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止。

學(xué)習(xí)地點(diǎn)：全國(guó)分校，學(xué)習(xí)方便。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：全套技術(shù)以及配方。

學(xué)習(xí)實(shí)操：手把手，實(shí)操教學(xué)。

學(xué)校簡(jiǎn)介

“食為先”小吃實(shí)訓(xùn)中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司，全國(guó)數(shù)十大分校同時(shí)開課，師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大專業(yè)師傅實(shí)操教學(xué)！成立多年來(lái)以正宗、專業(yè)、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的充分肯定，學(xué)員遍布全國(guó)各地。至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升，眾多學(xué)員已實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

學(xué)校**：

**一：低風(fēng)險(xiǎn)，可先試吃，先來(lái)現(xiàn)場(chǎng)考察，預(yù)約試吃，滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí)；

**二：一性次繳費(fèi)，**中途不收任何費(fèi)用；

**三：簽訂書面協(xié)議蓋上公章，具有法律效力，**在報(bào)名后獲得相關(guān)權(quán)利；

**四：**學(xué)會(huì)，學(xué)習(xí)不合格者，可以反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會(huì)滿意為止；

**五：享有對(duì)老師的投訴權(quán)，所有客戶對(duì)老師不滿意都可以向總部投訴，**每個(gè)客戶利益不受損失

學(xué)員實(shí)踐