導讀:近日,有部分想學習烘焙相關技術的學員在好學校網站上關注到廣州威利旺卡烘焙學院的課程,紛紛留言咨詢小編:廣州威利旺卡烘焙學院靠譜嗎?威利旺卡致力于讓更加廣大的消費者接觸到更加前沿的烘焙理念,我們的愿景是"烘焙,讓生活更美好”,用創(chuàng)意和熱忱去顛覆傳統形式的西點烘焙服務模式,用創(chuàng)新盡心的態(tài)度和極 致的服務思維,提供全流程+高標準的服務體系。
關于我們——
威利旺卡烘焙WILLYWONKA,是中國領 先的、全國連鎖的西點烘焙領域服務品牌,公司業(yè)務包括烘焙品牌管理、技術培訓服務、線上線下課程研發(fā)、烘焙產品定制、企業(yè)人才輸送、和供應鏈管理。威利旺卡致力于讓更加廣大的消費者接觸到更加前沿的烘焙理念,我們的愿景是"烘焙,讓生活更美好”,用創(chuàng)意和熱忱去顛覆傳統形式的西點烘焙服務模式,用創(chuàng)新盡心的態(tài)度和極 致的服務思維,提供全流程+高標準的服務體系。
截止目前,威利旺卡擁有員工近百名,海外特聘MOF西點研發(fā)師/講師近十名,在抖音/微博/小書/快手等社交媒體的粉絲量更是超過百萬,并參與東方衛(wèi)視、浙江衛(wèi)視、騰訊視頻,咪咕音樂等節(jié)目錄制和媒體報道,與知名烘焙供應鏈企業(yè)(如:海氏、 益海嘉里、SKIPO、 高比、旭泰源等)均有深度合作。威利旺卡的服務網絡遍布全國主流城市,在北京、廣州、上海、 成都、杭州均設有校區(qū),學員門店遍布全國近80余座城市以及全球部分主要城市(如倫敦,悉尼,舊金山,東京,迪拜,亞特蘭大等),目前威利旺卡已經培養(yǎng)出數萬名專業(yè)人才,讓威利旺卡WILLYWONKA真正成為[烘焙夢想 開始的地方。
學校優(yōu)勢——
全國連鎖,小班教學,會,終身免費復訓復看,線上+線下同步教學,MOF中外名師,1000平米教學場地,一人一機,獨立操作,實操教學,推薦就業(yè),扶持指導創(chuàng)業(yè)開店,終身免費課程升級。
校區(qū)環(huán)境——
【師資力量】
黃得艷(Doffy)
師從國內外知名甜點師,12年進入DEARCAKE研時知焙負責高端藝術甜點的設計和制作,以及部門統籌工作
曾為周大福、周生生、資生堂、MO&Co、南方日報、星傳媒體、廣州W酒店等知名品牌設計制定甜點方案,設計參與過數百場甜點臺
隨后跟隨Mof Yann Brys進一步進修,使得對法式西點有了更深層次的了解
執(zhí)著于高端法式西點的研發(fā)與制作,喜歡嘗試不同材料與創(chuàng)意的組合,以及甜點裝飾的細節(jié)把控和創(chuàng)造,從而形成屬于自己的甜點藝術
薛姻芝(Helen)
013年踏入餐飲行業(yè),有6年時間的裱花經驗 自我感覺個人比較開朗 活潑 有責任心
2015年得到最 佳優(yōu)秀裱花師獎及優(yōu)秀裱花師的獎品
2016年曾參與扶貧培訓活動
王立強(Jason)
2011年入行學習烘焙,先從知名連鎖店85℃基層做起,做到面包組長,并取得2012年度華南區(qū)面包技能選拔賽第二名
2013進入諾心Cake接觸西點蛋糕慕斯的制作,在高強度的工作量中掌握了扎實的基本功,多次獲得技能培訓的獎項。并代表公司參加2014年春季我是主廚烘焙大賽蛋糕組最 具創(chuàng)意組一等獎。也同時對法式西點和巧克力產生了濃厚的興趣。同年考試通過獲得國家高級西點師資格證
2014年末進入上海金茂君悅大酒店餅房任職,跟隨國外chef Martin學習法式西點和巧克力制作,掌握了法式西點的精髓要點,還有嚴謹的工作態(tài)度
2015年3月協助朋友開店成功,麥甜烘焙坊,同年6月經朋友介紹協助開店仙度瑞拉蛋糕店
2015年底進入威利旺卡擔任講師至今,教授學員四百余人。成功指導學員成功創(chuàng)業(yè)無數,有豐富的市場經驗
2015-2018 曾多次參加國外mof的產品展示會,接收市場最 新的產品信息
教學現場——
學員風采——