簡介：該課程能讓學(xué)員們了解食材選購方法、食材腌制方法、麻辣味，五香味，咖喱味制作技術(shù)、專用輔料、...

校區(qū)分布: 寶山區(qū)

白天班 周末班 晚班 周六班 周日班 全日制 寒暑假

簡介：該課程能讓學(xué)員們了解雙皮奶的制作流程和方法

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簡介：該課程能讓學(xué)員們了解燒麥的相關(guān)知識和實際操作內(nèi)容。

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簡介：鐵板魷魚培訓(xùn)課程，刷油的煉制：麻辣型種類各種麻辣、豆瓣；孜然型種類各種麻辣加孜然；焦香型種...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：烤羊腿培訓(xùn)課程，中藥技術(shù)配方資料、鹵水技術(shù)配方資料制作，羊腿腌制技術(shù)配方資料，羊腿烤制技術(shù)...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：肉夾饃培訓(xùn)課程，主要學(xué)習(xí)內(nèi)容有鹵肉：肉夾饃做法不是配方核心是防止有腥味：以上全部用紗布包好...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：潮州涼拌菜培訓(xùn)課程，涼拌菜培訓(xùn)品種有很多,這里主要為大家提供涼拌海帶結(jié)、海帶絲、涼拌拉皮、...

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簡介：冰淇淋培訓(xùn)課程，冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶制品，冰淇淋是當下時代夏季不可缺少的“生...

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簡介：生煎包培訓(xùn)課程，各種生煎包餡料的制作；搟皮、包型、下鍋煎的技巧；面粉食料原料的辨別；生煎包...

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