近年來,餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展,越來越多的人了解到了中餐的魅力,世界各地都遍布著中餐的身影,學(xué)中餐烹飪的人也在不斷增多。
俗話說入行需謹(jǐn)慎
那么學(xué)中餐到底好不好?
學(xué)中餐有沒有前途?
關(guān)于中餐專業(yè)
這些問題也是你想了解的嗎?
問題1:中餐行業(yè)現(xiàn)狀如何,值得入手嗎?
民以食為天,人的一日三餐都離不開吃,人類必須靠食物來生存,所以說餐飲業(yè)是經(jīng)久不衰的行業(yè)。
隨著經(jīng)濟(jì)水平的高速發(fā)展,人們的物質(zhì)生活越來越好,外出就餐常態(tài)化造就了餐飲市場的繁榮,人們生活習(xí)慣的改變推動餐飲行業(yè)快速發(fā)展,而廚師掌握著餐飲店發(fā)展的命脈—菜品口味,廚師創(chuàng)造美食,滿足社會消費(fèi)的需要,因此廚師未來會越來越受市場歡迎,這是社會發(fā)展的趨勢。
問題2:中餐學(xué)什么?
西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校經(jīng)過不斷的錘煉優(yōu)化,目前已高度契合市場需求,經(jīng)典菜品、高端菜品與流行菜品科學(xué)配比結(jié)合,滿足學(xué)子就業(yè)、創(chuàng)業(yè)需求。
在校期間,同學(xué)們可學(xué)到烹飪八大菜系,新派川菜、流行川菜、江湖菜的菜肴制作,市場流行涼菜制作與潮流盤式學(xué)習(xí),雕刻,冷拼,各種熱菜冷菜烹調(diào)等多種專業(yè)化系統(tǒng)化的菜品學(xué)習(xí)。
問題3:中餐難學(xué)嗎?需要學(xué)多久?
學(xué)廚難不難因人而異,但是只要肯努力,緊跟老師的教學(xué)節(jié)奏,就一定能學(xué)到真材實(shí)料。
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如果是想擁有一份高薪穩(wěn)定的工作,可以選擇更系統(tǒng)更全面的長期課程,學(xué)制為一年至三年。
如果是想創(chuàng)業(yè)的學(xué)員,可以選擇創(chuàng)業(yè)課程,進(jìn)行集中練習(xí)掌握烹飪技藝與開店創(chuàng)業(yè)技巧。學(xué)校開設(shè)了多種短期創(chuàng)業(yè)課程,您可以根據(jù)你的實(shí)際需求找到你需要的專業(yè)。
問題4:在西安新紀(jì)元學(xué)中餐的優(yōu)勢?
西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校是經(jīng)西安市人力資源和社會保障廳批準(zhǔn)的技工學(xué)校,專注烹飪教育多年,擁有一支專業(yè)的中餐教師隊(duì)伍,學(xué)校以實(shí)操教學(xué)為主,教學(xué)設(shè)施完備,翻鍋大廳、實(shí)操教室、都為學(xué)生配備齊全。
問題5:學(xué)校畢業(yè)推薦就業(yè)嗎?
西安新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校和多家企業(yè)達(dá)成長期合作關(guān)系,開設(shè)校企定向班,聯(lián)合企業(yè)定向培養(yǎng)人才,為社會輸送優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬拧?/p>
學(xué)校定期舉行雙選會,邀請餐飲業(yè)知名企業(yè)到校宣講,招聘優(yōu)秀畢業(yè)生,為學(xué)生就業(yè)搭建橋梁,為學(xué)生就業(yè)保駕護(hù)航。