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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 武漢漢食觀餐飲培訓(xùn)學(xué)校 課程列表
武漢特色周氏黑鴨培訓(xùn)班
簡介:黑鴨是一種新型鴨制食品,是繼烤鴨、醬板鴨、精武鴨之后,又一風(fēng)靡武漢的休閑美食。它“味道很奇...
校區(qū)分布: 洪山區(qū)
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武漢特色四川鹵水培訓(xùn)課程
簡介:鹵水,即檳榔鹵水,是用氫氧化鈣和飴糖經(jīng)過熱反應(yīng)得到的一種褐色漿體。一般在這種漿體中,還加入...
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武漢特色現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)課程
簡介:?現(xiàn)撈是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的現(xiàn)撈汁中煮制而成的肴。其實(shí),現(xiàn)撈也就是鹵菜的...
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武漢招牌油燜大蝦培訓(xùn)課程
簡介:?萬州烤魚是屬于重慶特色傳統(tǒng)名菜,屬于渝派川菜系。萬州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐...
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武漢特色全味蝦球培訓(xùn)課程
簡介:蝦球是湖北武漢的特色小吃,是大排檔的特色菜肴。小龍蝦去掉含內(nèi)臟的上半身,用余下卷曲如球的下...
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武漢招牌油燜大蝦培訓(xùn)課程
簡介:油燜大蝦是山東省的一道特色名菜,屬于魯菜;該菜品的主要食材為清明前渤海灣的大對蝦,使用魯菜...
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武漢特色鐵板魷魚培訓(xùn)課程
簡介:?鐵板魷魚是一道街邊小吃,是用鐵板把魷魚煎熟后,再用鐵鏟將魷魚切段,然后撒上特制醬做成。其...
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武漢特色烤腦花培訓(xùn)課程
簡介:烤腦花是川渝地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃,用豬腦子拌之以海椒末、花椒粉及其他佐料烤制而成。氣味醇厚,入...
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武漢特色大西北烤肉培訓(xùn)課程
簡介:烤肉(barbecues),是中國的一道菜品,制作原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等。獨(dú)具風(fēng)味,歷史悠...
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武漢特色烤面筋培訓(xùn)課程
簡介:烤面筋是陜西關(guān)中地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。
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武漢特色烤豬蹄培訓(xùn)課程
簡介:烤豬蹄,是一種新的特色燒烤菜肴。色、香、味具佳,一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐...
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武漢秘制烤牛蛙培訓(xùn)課程
簡介:牛蛙,俗名美國水蛙,個(gè)體碩大,生長快,產(chǎn)量高,原產(chǎn)于北美洲地區(qū),是一種大型食用蛙,其肉質(zhì)細(xì)...
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武漢網(wǎng)紅小黃魚培訓(xùn)課程
簡介:小黃魚為暖溫性底層結(jié)群洄游魚類。一般棲息于軟泥或泥沙質(zhì)海區(qū),其垂直移動(dòng)現(xiàn)象,會(huì)進(jìn)入河口區(qū)。...
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武漢特色海萬州烤魚培訓(xùn)課程
簡介:萬州烤魚是屬于重慶特色傳統(tǒng)名菜,屬于渝派川菜系。萬州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐上...
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武漢網(wǎng)紅炸排骨培訓(xùn)班
簡介:炸排骨是一道四川省的地方名菜,屬于川菜系。外酥里嫩,不硬不軟,塊塊不連,香甜咸淡適口。
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武漢網(wǎng)紅烤酸奶培訓(xùn)班
簡介:炒酸奶是以酸奶為主要原料,配以堅(jiān)果、新鮮水果等輔料,經(jīng)炒冰機(jī)快速制冷凝固而成,富含有活性菌...
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武漢金絲牛肉餅培訓(xùn)班
簡介:?金絲牛肉餅葷素搭配合理,土豆絲酥脆,牦牛屬地球之巔的高寒、無任何污染環(huán)境(青藏高原是世界...
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