熱烈祝賀
劉科元烘焙學(xué)院成功認(rèn)定2019年
深圳市高技能人才培訓(xùn)基地
根據(jù)深圳市職工教育和職業(yè)培訓(xùn)協(xié)會文件第深職辦【2019】10號文件,和深圳市高技能人才培訓(xùn)基地設(shè)立評審標(biāo)準(zhǔn),昨天,2019年深圳市高技能人才培訓(xùn)培訓(xùn)基地於福田區(qū)福民路接受授牌儀式。劉科元烘焙憑借在烘焙領(lǐng)域的硬實(shí)力成為深圳烘焙培訓(xùn)基地。
高技能人才培訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目
作為深圳市重點(diǎn)建設(shè)的民生項(xiàng)目,技能人才的培養(yǎng)一直是全市上下十分關(guān)注的模塊之一。在烘焙技能人才領(lǐng)域,劉科元烘焙學(xué)院作為烘焙師培養(yǎng)和培訓(xùn)的主要場所,立足深圳,積極承擔(dān)政府賦予的角色和使命,以蛋糕、西點(diǎn)、咖啡培訓(xùn)為主,所培訓(xùn)課程涵蓋烘焙市場所需,為深圳培養(yǎng)了一大批高級西點(diǎn)師、和烘焙管理人才。
基地發(fā)展目標(biāo)
社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對高技能人才需求強(qiáng)勁,烘焙師的高技能人才培養(yǎng)工作極為重要,西點(diǎn)人才供不應(yīng)求。劉科元烘焙學(xué)院于2001年成立,是深圳羅湖區(qū)教育局人民教師指定培訓(xùn)基地、深圳殘聯(lián)指定培訓(xùn)基地、中際烘焙協(xié)會指定培訓(xùn)基地、中央電視臺授牌評委專家、多所高校的人才培育基地,高技能人才基地以劉科元烘焙學(xué)校為依托,以中際烘焙協(xié)會作背書,為培養(yǎng)烘焙行業(yè)人才提供配套設(shè)施,不斷改善培訓(xùn)條件、規(guī)范培訓(xùn)管理,創(chuàng)新培訓(xùn)模式,提高培訓(xùn)質(zhì)量,致力為行業(yè)、為社會培養(yǎng)優(yōu)秀專業(yè)的高技能人才。
深圳市高技能人才培訓(xùn)基地項(xiàng)目單位
在深圳僅100多家規(guī)范的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)中,2019年11月25日,劉科元烘焙學(xué)院喜獲深圳市高技能人才培訓(xùn)基地。這是對我們在烘焙內(nèi)作出貢獻(xiàn)的肯定,也是政府對我們信心的**。
劉科元烘焙自開辦學(xué)校以來,連續(xù)三年作為深圳市羅湖區(qū)教育局人民教師指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu),服務(wù)過的人民教師3000多名。學(xué)校擁有一支實(shí)用雄厚的培訓(xùn)隊(duì)伍,為每年的美國加州核桃大賽、中國區(qū)批薩大賽,亞洲奶油西點(diǎn)大賽,馬來西亞裱花大賽,巧妃杯巧克力創(chuàng)意大賽等,有非常豐富的大型比賽經(jīng)驗(yàn)。
并為深圳職康殘聯(lián)免費(fèi)夏令營活動(dòng)、成立劉科元基金會、捐贈貧困地區(qū)學(xué)生用品...為社會需要幫助人士獻(xiàn)出一份愛心。
學(xué)校注重烘焙技能培養(yǎng),為了減少烘焙創(chuàng)業(yè)的失敗,特開放“柚子共和國”連鎖餅店免費(fèi)加盟項(xiàng)目,扶持本校畢業(yè)的學(xué)生成功創(chuàng)業(yè)。