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劉科元西點(diǎn)優(yōu)秀學(xué)員左清龍烘焙技師

2016-02-25

左清龍,江西省人,一位非常熱愛烘焙的優(yōu)秀學(xué)生,2016年報(bào)讀劉科元西點(diǎn)蛋糕咖啡烘焙學(xué)院。初見左清龍,給人一種親切感,瘦小的身軀卻長著一顆特別有神的眼神,讓人感覺給生活充滿了信心。那他究竟是怎樣步入烘焙的呢?

左清龍

據(jù)左清龍說:剛開始也和大家一樣,在網(wǎng)上找項(xiàng)目啊,看加盟創(chuàng)業(yè)網(wǎng)啊之類的。

找了三個月,也沒有找到合適自己做的項(xiàng)目。這時他有點(diǎn)氣餒了,網(wǎng)上五花八門的創(chuàng)業(yè),都是虛無縹緲,還是實(shí)干吧!

轉(zhuǎn)眼就臨近中秋了,我們這邊流行DIY冰皮月餅。反正我也閑著,就跟著湊熱鬧,也去DIY烘焙店買了材料打算回家自己做。去到一看,天啊,好多的人啊。那里的店員叫都叫不動,也沒有人來給你介紹。當(dāng)時他想,江西資溪素有面包之鄉(xiāng)之稱,我何不去好好學(xué)習(xí)?當(dāng)一名頂尖烘焙師呢?

有了主意之后,左清龍開始在網(wǎng)上搜索蛋糕學(xué)校,早就聽聞深圳劉科元西點(diǎn)蛋糕咖啡烘焙學(xué)院很出名,他決定下深圳尋找機(jī)會,決定后,他在華潤萬華找了份烘焙差事,然后毅然前來報(bào)名,他半功半讀,吃苦耐勞。如今,他已經(jīng)是烘焙技術(shù)工了,目前還在不斷深造,另外再報(bào)翻糖全科班。

烘焙技師左老師

看不出來吧?這一位深藏不露的烘焙技師,還非常熱衷購買書籍哦~俗說說:“書籍是人類的進(jìn)步階梯”,看似平庸的他卻是不平庸的人。

說實(shí)話,小林還是很配服他的,開學(xué)校15年以來,出眾的人總是與平庸的人多付出一些,連一本書都不愿意購買的,能做出更多更好的產(chǎn)品嗎?

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