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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 重慶虎廚餐飲管理培訓(xùn)中心 課程列表
重慶肉卷燒餅制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:飲食講究好的口味口感,口味好,人氣不用愁,在現(xiàn)如今的餐飲市場(chǎng)上,不乏競(jìng)爭(zhēng),各種類型的投資項(xiàng)...
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重慶瓦罐煨湯制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:“瓦罐煨湯”是流行于南方民間的一種風(fēng)味菜肴。它采用一種制特的大瓦缸,其缸底可以燒火,缸內(nèi)置...
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重慶七彩小湯圓制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
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重慶冰糖葫蘆制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)小吃,北方冬天常見(jiàn)的小吃,一般用山植串成,糖稀凍硬,吃起來(lái)又酸又甜,還很...
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重慶吊鍋飯制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:吊鍋飯與時(shí)俱進(jìn),采用標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)化的生產(chǎn)流程,讓產(chǎn)品品質(zhì)更安全更穩(wěn)定所開(kāi)發(fā)出的把子肉系列蓋飯...
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重慶土家醬香餅制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:土家窗香餅是恩施長(zhǎng)陽(yáng)土家族的一種特有的小吃,此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn),它辣而不辛,咸...
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重慶黃金蛋包飯制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:黃金蛋包飯?jiān)诂F(xiàn)在的快速發(fā)展時(shí)期,深受年輕人和小孩的喜歡。黃金蛋包飯近年來(lái)更是在我國(guó)北上廣等...
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重慶臘汁肉夾饃制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:近幾年肉夾饃不僅沒(méi)被時(shí)代淘汰,反而更加興盛,越來(lái)越風(fēng)靡于大街小巷。肉夾饃的口味在南北還是有...
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重慶瀏陽(yáng)蒸菜制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:瀏陽(yáng)蒸菜適應(yīng)面廣,實(shí)用性強(qiáng),用料多樣,滋味大眾化,制造方便,具有較強(qiáng)的實(shí)用性。中國(guó)四川的街...
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重慶雞翅包飯制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:雞翅包飯是臺(tái)灣小吃。于2012年帶入內(nèi)地的一款小吃,此款小吃創(chuàng)意十足,是臺(tái)灣十大名小吃之一,現(xiàn)...
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重慶煎餅果子制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:煎餅果子是天津的小吃,天津人、河北人把其作為早點(diǎn),東北地區(qū)常稱之為雞蛋餅。由綠豆面薄餅,雞...
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重慶米線系列制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:米線,中華傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,云南稱米線,中國(guó)其他地區(qū)稱米粉。米線用米制成,長(zhǎng)條狀,截面為圓形,...
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重慶魔鬼炸炸制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:魔鬼炸炸,近在網(wǎng)上特別紅火。老漢口的街坊們可能都聽(tīng)說(shuō)過(guò),如今一路向東,把店子開(kāi)到了熱鬧繁華...
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重慶蓋澆飯碼飯制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:蓋飯算是一種快餐食品,它的特性有點(diǎn)類似美國(guó)的漢堡,是一種立即可食用的大眾食物,對(duì)工作比較忙...
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重慶酸辣粉制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:素有“天下粉”之稱的”重慶酸辣粉”是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃,由于價(jià)廉物美,長(zhǎng)期以來(lái)一...
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重慶苗家酸菜魚(yú)制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:江鮮活魚(yú),以其滋味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、強(qiáng)身明智而深受男女老幼歡迎。以活魚(yú)為主打的特色餐館,正在...
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重慶酥肉制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:酥肉是一道特色傳統(tǒng)名菜,山西省、陜西省、河南省等地的特色小吃,香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩,...
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重慶廣式砂鍋粥制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:廣東潮汕一帶利用河海鮮,禽類,蛇,警等熬制而成的粥制品,也是近幾年在餐飲市場(chǎng)興起的綠色保健...
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重慶一品豆花制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:豆花(又名豆腐腦)----一種歷史悠久的中國(guó)傳統(tǒng)美食。一品豆花,作為豆腐腦的進(jìn)化產(chǎn)品,不但延續(xù)了...
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重慶粘粘制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:沾沾,又稱串串,是四川省江油市的名小吃。與樂(lè)山冷鍋串串有點(diǎn)相似,將眾多的熟食菜品裝盤讓食客...
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