2015年4月12日廣州南大公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)周日班開(kāi)班信息

我國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)定義：指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過(guò)國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格的專業(yè)人員，主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播等與社會(huì)公眾健康相關(guān)工作。為方便廣大有意愿報(bào)讀《公共營(yíng)養(yǎng)師》的同學(xué)利用周末時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)考證，本中心特開(kāi)設(shè)大學(xué)城周日班，歡迎報(bào)讀！現(xiàn)在開(kāi)始接受報(bào)名，為確保教學(xué)質(zhì)量，名額限量，欲報(bào)讀的學(xué)員，請(qǐng)盡快聯(lián)系、咨詢或預(yù)定座位。

【溫馨提示】

1、報(bào)讀本班可免費(fèi)贈(zèng)送一套網(wǎng)絡(luò)課程，本班快能參加2015年6月份的統(tǒng)一職業(yè)資格考試

2、在校生可享受學(xué)生優(yōu)惠價(jià)

3、本期上課地點(diǎn)：大學(xué)城

【培訓(xùn)時(shí)間】

2015年4月12日,每個(gè)星期的周日白天上課，上午9:00-12:00，下午2:00-5:00

【報(bào)名提交資料】

1.身份證復(fù)印件2份

2.學(xué)歷證復(fù)印件2份

3.大一寸白底彩照5張

【培訓(xùn)目標(biāo)】

通過(guò)公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)課時(shí)培訓(xùn)，**讓學(xué)員能夠達(dá)到：

★對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)狀況及膳食營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；

★獨(dú)立開(kāi)展不同生理階段以及不同環(huán)境人群的營(yíng)養(yǎng)配餐與營(yíng)養(yǎng)食譜編制；

★能開(kāi)展與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的慢性病的飲食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作；

★經(jīng)過(guò)培訓(xùn)達(dá)到膳食營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查分析能力，成為營(yíng)養(yǎng)食品開(kāi)發(fā)的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)的應(yīng)用型職業(yè)技術(shù)人才。

【課程設(shè)置】

【授課師資】

簡(jiǎn)介：從事護(hù)理教育、管理工作20多年， 曾主持6項(xiàng)課題立項(xiàng)研究，其中獲得廣東醫(yī)學(xué)科研基金課題2項(xiàng)，廣東省科技公關(guān)課題2項(xiàng)。廣州市重大科技攻關(guān)課題1項(xiàng)，發(fā)表論文40多篇，發(fā)表論著3部，《真菌醫(yī)院感染的研究》、《金黃色葡萄球菌醫(yī)院感染的研究》均獲得軍隊(duì)科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)（第一名）。獲得發(fā)明專利2項(xiàng)（第一名）。 任第一、二屆廣東現(xiàn)代醫(yī)院管理研究所特聘研究員、廣東省醫(yī)院管理學(xué)會(huì)醫(yī)院感染分會(huì)委員?，F(xiàn)為華南師范大學(xué)和南方醫(yī)科大學(xué)的碩士研究生導(dǎo)師。

★廣東省公共營(yíng)養(yǎng)師統(tǒng)編教材主編

★廣東省健康管理師統(tǒng)編教材主編

★廣東省中醫(yī)藥膳制作統(tǒng)編教材主編

★廣東省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心公共營(yíng)養(yǎng)師專家組專家

★廣東省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心健康管理師專家組專家

【證書】

學(xué)員完成規(guī)定的培訓(xùn)課程，并經(jīng)鑒定合格者，可取得由國(guó)家人力資源和社會(huì)**部統(tǒng)一印制和按規(guī)定核發(fā)的國(guó)家職業(yè)資格證書，該證書為終身有效之職業(yè)資格證書，是持有者求職、任職、開(kāi)業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用員工的主要依據(jù)，也是境外就業(yè)、對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。

【就業(yè)前景】

我國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師缺口達(dá)400萬(wàn)人，公共營(yíng)養(yǎng)師將是我國(guó)熱門的職業(yè)之一?！吨腥A人民共和國(guó)營(yíng)養(yǎng)法》規(guī)定：在托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、婦幼保健機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、餐飲機(jī)構(gòu)、特殊職業(yè)工作部門、社區(qū)、集體供餐單位均配備營(yíng)養(yǎng)師，公共營(yíng)養(yǎng)師將強(qiáng)制準(zhǔn)入。未來(lái)營(yíng)養(yǎng)師會(huì)象醫(yī)生一樣，擁有了讓人羨慕的高收入和地位。

由于膳食不合理、營(yíng)養(yǎng)失衡所引發(fā)慢性病的健康問(wèn)題正越來(lái)越受到人們的高度重視，聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚。而公共營(yíng)養(yǎng)師成為國(guó)家新職業(yè)，也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會(huì)認(rèn)知度。家庭營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年費(fèi)8000元左右，企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年費(fèi)5萬(wàn)元左右，中等水平的公共營(yíng)養(yǎng)師年收入在10萬(wàn)元左右。

【教學(xué)環(huán)境】