新鄉(xiāng)料理課程

簡介：我國的快餐業(yè)迅速發(fā)展，餐飲店大多都以做快餐為主，10-15元左右的一份快餐誰都可以承受，價格不...

校區(qū)分布: 衛(wèi)濱區(qū)

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簡介：瓦香雞是濟南納西族的一道特色美食，原料選用的是土雞、蘆花雞，經(jīng)過宰殺清洗處理好放入特制的瓦...

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簡介：培訓(xùn)燒雞公全套操作工藝及大料配方，培訓(xùn)時間根據(jù)個人接收能力，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。吃住...

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簡介：食味源地鍋雞用大鍋臺灶做的新鮮肉嫩有嚼勁，雞肉鮮美多汁入味，越吃越香濃味道一絕。吃完肉，在...

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簡介：制作手搟面的面粉比較好是高筋面粉，其次是中筋面粉，低筋面粉不適合做手搟面，使用高筋粉時面條...

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簡介：培訓(xùn)正宗雞公煲全套操作工藝及大料配方，培訓(xùn)時間根據(jù)個人接收能力，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。...

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簡介：新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術(shù)部，從事“特色小吃、早餐、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂...

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簡介：新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術(shù)部，從事“特色小吃、早餐、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂...

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簡介：“豬肚雞”用調(diào)料分別腌制豬肚和雞，再將雞放入切開小口的豬肚中，湯味香濃，連久煮的豬肚和雞也...

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簡介：小火鍋，在食用火鍋的過程中采取的是一個人一個鍋的形式，這更加的干凈衛(wèi)生。配上秘制湯料，有清...

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簡介：老北京銅鍋俗稱“涮羊肉”，以涮羊肉為主，吃菜為輔。涮羊肉必須是清湯湯底，對羊肉品質(zhì)的要求十...

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簡介：涮烤一體鍋，是兩種口感截然不同的美食搭配一起，食客在享受火鍋同時，也可以暢享到烤肉的美味。...

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簡介：狗肉火鍋是一道東北菜。主料:狗肉?？谖?微辣，色澤醬紅，香味濃郁，狗肉軟嫩，咸鮮微辣。火鍋肉...

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簡介：碳鍋雞，以碳火烘烤，讓雞入味，較重要的是湯料，湯汁紅亮、雞肉滑嫩、麻辣鮮香、五香味正，而且...

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簡介：啤酒鴨火鍋是一道非常特別的佳肴，吐口鮮香，鴨肉濃厚，深受人們喜愛。其主料為鴨子、啤酒，將鴨...

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簡介：油餅?zāi)鸽u湯，是由油餅和母雞湯搭配食用的一道美味，油餅外焦里嫩，母雞湯由土雞熬制而成，香濃可...

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簡介：砂鍋土豆粉是大眾喜歡的小吃項目，口味有麻辣、香辣、三鮮等多種口味，在配菜上可以選用鵪鶉蛋、...

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簡介：麻辣香鍋是土家風(fēng)味名吃。其原料上乘，配方獨特，是在繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜系的基礎(chǔ)...

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簡介：新鄉(xiāng)酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)班

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簡介：錫紙烤粉絲是用錫箔紙包著粉絲、海蠣、扇貝、章魚、火腿等多種配料用高湯在火上烤煮，再加入秘制...

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