北京哪里有中級(jí)咖啡師培訓(xùn)班？怎么樣？

導(dǎo)讀：隨著國民經(jīng)濟(jì)水平的提高和消費(fèi)水平的進(jìn)步，咖啡師在我國已經(jīng)成一為一項(xiàng)綜合性強(qiáng)的職業(yè)。最近有小伙伴想要繼續(xù)提升自己的職業(yè)技能，詢問小編北京哪里有咖啡師中級(jí)培訓(xùn)班？小編給這位小伙伴推薦了北京CSCA精品咖啡學(xué)院；關(guān)于北京CSCA精品咖啡學(xué)院的中級(jí)咖啡師課程詳情，現(xiàn)在小編在這里展開給大家看看，感興趣的可以一起看看呀~

課程簡介——

SCA咖啡師中級(jí)課，理解和學(xué)習(xí)意式咖啡研磨與萃取的原理。

課程目標(biāo)——

1、理解咖啡生豆處理、熟豆烘焙等過程，以及各環(huán)節(jié)對(duì)咖啡風(fēng)味的影響。

2、掌握意式咖啡研磨及萃取原理，熟練制作以意式濃縮為基底的咖啡飲品(美式、拿鐵、卡布奇諾等)。

3、掌握2種以上拉花圖案的制作方法(桃心、樹葉等)。

適合人群——

1、意式咖啡進(jìn)階愛好者

2、有一定意式咖啡入門基礎(chǔ)，希望升級(jí)到可以游刃有余的制作一杯以意式濃縮為基底的美式、拿鐵、卡布奇諾等咖啡飲品。

3、奶咖及拉花愛好者

4、非常喜歡奶咖和咖啡拉花，希望系統(tǒng)性地學(xué)習(xí)制作方法。

5、想成為職業(yè)咖啡師

6、希望成為專業(yè)咖啡師，全面掌握意式咖啡研磨、萃取的精髓及制作原理，熟練使用半自動(dòng)咖啡機(jī)等專業(yè)設(shè)備，掌握2種以上拉花圖案。

課程內(nèi)容——

1、學(xué)習(xí)咖啡豆產(chǎn)地、處理法與風(fēng)味之間的關(guān)系

2、單品豆和意式豆的定義和差別

3、意式研磨的重要性和實(shí)操練習(xí)

4、意式濃縮萃取原理及實(shí)操練習(xí)

5、萃取率、濃度和TDS三者的關(guān)系

6、牛奶的成分和奶沫打發(fā)技巧

7、卡布奇諾、拿鐵等咖啡制作

8、拉花技巧及手法練習(xí)

9、咖啡師的職責(zé)和吧臺(tái)管理

10、SCA中級(jí)咖啡師考核訓(xùn)練與考試

課時(shí)——

3天

每天6小時(shí)

學(xué)費(fèi)——

4800元

學(xué)費(fèi)包括：課程學(xué)費(fèi)、認(rèn)證考試費(fèi)、學(xué)習(xí)用品費(fèi)、學(xué)習(xí)期間所涉及的咖啡豆、牛奶及各類物料費(fèi)。

課程定金：500元(含在課程學(xué)費(fèi)內(nèi))，一經(jīng)繳納后，原則上不予退還，如有特殊情況無法正常上課，請(qǐng)?jiān)陂_課時(shí)間三日前告知。

學(xué)費(fèi)不包含：住宿、餐飲、交通等個(gè)人費(fèi)用。

學(xué)習(xí)形式——

1、精品小班授課，每班最多容納6位學(xué)員。

2、平日班：每周一至周五、周末班：每周六、日

3、上課時(shí)間：9:30-16:30，午體1小時(shí)。

4、溫馨提示：平日班與周末班課程內(nèi)容一致

機(jī)構(gòu)簡介——

CSCA精品咖啡學(xué)院，2014年北京朝陽本院成立，創(chuàng)立啡粒子咖啡烘焙品牌。

2022年北京石景山分院成立，創(chuàng)立cukacuka精品咖啡及烘焙品牌。

SCA國際精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證教室|人力資源和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心職業(yè)技能教室

咖啡培訓(xùn)|開店輔導(dǎo)|咖啡沙龍|咖啡豆銷售

cukacuak（cūkā cūkā）意為慶祝！祝賀！

保持熱愛，未來可期！

證書展示——

教學(xué)體系——

“SCA世界精品咖啡協(xié)會(huì)"認(rèn)證的專業(yè)課程板塊：咖啡師技能初/中/高級(jí)、感官品鑒初/中/高級(jí)、烘焙師初/中/高級(jí)等。

學(xué)院自主研發(fā)的"SCA認(rèn)證融合實(shí)戰(zhàn)技能”的課程體系：咖啡師全能精英班、創(chuàng)業(yè)私享班、意式專家班、咖啡師專業(yè)進(jìn)修班等。

師資簡介——

我們的教師團(tuán)隊(duì)人才濟(jì)濟(jì)，有知名跨國咖啡企業(yè)管理人才、英國藍(lán)帶學(xué)院畢業(yè)的高材生，也有學(xué)院自己培養(yǎng)的優(yōu)秀留校教師。老師們不但教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)技能過硬、并且對(duì)傳播精品咖啡文化充滿熱忱與使命感。

常照坤

創(chuàng)始人

CSCA精品咖啡學(xué)院院長

中、韓兩國咖啡領(lǐng)域從業(yè)十余年

SCA國際精品咖啡 高級(jí)咖啡師、烘焙師

CQIQ-GRADER國際咖啡協(xié)會(huì)品質(zhì)鑒定師

學(xué)院簡介——

CSCA精品咖啡學(xué)院，創(chuàng)立于2014年，總部位于北京市朝陽區(qū)。學(xué)院開設(shè)了涵蓋咖啡生豆、咖啡烘焙、感官品鑒、咖啡師技能、咖啡沖煮、咖啡店運(yùn)營等咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈課程。學(xué)院具備國際精品咖啡協(xié)會(huì)（SCA）及韓國精品咖啡協(xié)會(huì)證書的頒發(fā)授權(quán)資質(zhì)，執(zhí)行歐洲和美國咖啡行業(yè)的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行全體系的精品咖啡協(xié)會(huì)的認(rèn)證教學(xué)。學(xué)院依托技能教育，以向中國咖啡行業(yè)輸送人才為使命，為行業(yè)培養(yǎng)了大批優(yōu)秀咖啡人才，致力傳播推廣精品咖啡文化，立志成為中國知名的咖啡培訓(xùn)學(xué)院。

2022年在北京石景山區(qū)開設(shè)了分院，打造了北京城西咖啡綜合體，東西兩個(gè)學(xué)院相互呼應(yīng)，為大家提供了新的學(xué)習(xí)交流場所，使大家更便捷的學(xué)習(xí)和了解精品咖啡文化。并且創(chuàng)立了cukacuka精品咖啡品牌，cukacuka以專業(yè)、精進(jìn)為方向，在為咖啡愛好者提供更高品質(zhì)的咖啡飲品同時(shí)，提供了烘焙、教學(xué)、品鑒、交流空間、咖啡廳等多種體驗(yàn)場景，給咖啡愛好者在城西提供了一個(gè)咖啡交流好去處，被咖啡愛好者稱為京西“咖啡之光”，向更多喜愛咖啡的人進(jìn)行精品咖啡文化的推廣普及和精品咖啡知識(shí)的傳播！

機(jī)構(gòu)環(huán)境——

教學(xué)現(xiàn)場——