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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 重慶虎廚餐飲管理培訓(xùn)中心 課程列表
重慶魔鬼炸炸制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:魔鬼炸炸,近在網(wǎng)上特別紅火。老漢口的街坊們可能都聽說過,如今一路向東,把店子開到了熱鬧繁華...
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重慶蓋澆飯碼飯制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:蓋飯算是一種快餐食品,它的特性有點(diǎn)類似美國(guó)的漢堡,是一種立即可食用的大眾食物,對(duì)工作比較忙...
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重慶酸辣粉制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:素有“天下粉”之稱的”重慶酸辣粉”是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃,由于價(jià)廉物美,長(zhǎng)期以來一...
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重慶苗家酸菜魚制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:江鮮活魚,以其滋味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、強(qiáng)身明智而深受男女老幼歡迎。以活魚為主打的特色餐館,正在...
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重慶酥肉制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:酥肉是一道特色傳統(tǒng)名菜,山西省、陜西省、河南省等地的特色小吃,香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩,...
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重慶廣式砂鍋粥制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:廣東潮汕一帶利用河海鮮,禽類,蛇,警等熬制而成的粥制品,也是近幾年在餐飲市場(chǎng)興起的綠色保健...
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重慶沙縣風(fēng)味小吃制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:經(jīng)營(yíng)沙縣風(fēng)味的經(jīng)營(yíng)者幾乎都有一個(gè)共同的歷史傳統(tǒng),每天制作的小吃數(shù)量不多,一般都是當(dāng)天制作,...
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重慶一品豆花制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:豆花(又名豆腐腦)----一種歷史悠久的中國(guó)傳統(tǒng)美食。一品豆花,作為豆腐腦的進(jìn)化產(chǎn)品,不但延續(xù)了...
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重慶粘粘制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:沾沾,又稱串串,是四川省江油市的名小吃。與樂山冷鍋串串有點(diǎn)相似,將眾多的熟食菜品裝盤讓食客...
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重慶鍋巴米飯制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:鍋巴米飯是屬于精品米飯系列,國(guó)內(nèi)南方人喜吃米這是眾所周知的,并且現(xiàn)在北方人也對(duì)米的喜歡逐漸...
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重慶脆皮雞烤肉飯制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:?現(xiàn)在脆皮雞米飯?jiān)诳觳托袠I(yè)十分旺盛,馬上有趕超其他快餐拔得頭籌的趨勢(shì),很多創(chuàng)業(yè)者們看到了這...
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重慶小面系列制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:?到重慶山城給人的印象,人們首先想到的是火鍋、美女、山城之類,但是重慶還有一種比火鍋更貼近...
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重慶精選包子系列制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:包子的銷售不受原料和地區(qū)的局限,全年經(jīng)營(yíng)無淡季,效益明顯可見。既可堂吃又可外賣,餐廳和外賣...
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重慶涼蝦制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:涼蝦是產(chǎn)于湖北宜昌的十分常見的特色的一種小吃,滑糯清爽,柔軟清甜。它用大米制漿煮熟,用漏勺...
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重慶啵啵魚制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:啵啵魚適合大學(xué)生餐廳、生活的社區(qū)街道。商業(yè)鬧市區(qū)、學(xué)區(qū)街邊店,工廠企事業(yè)單位附件,夜市和聚...
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重慶涼粉涼面制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:涼皮,是陜西的一種地方特色小吃,故稱陜西涼皮。陜西涼皮分為大米面皮和小麥面皮兩大類。比較有...
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重慶廣式煲仔飯制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:煲仔飯?jiān)谑袌?chǎng)上有很強(qiáng)的知名度,很多人都喜歡吃煲仔飯,另外餐飲行業(yè)屬于一種服務(wù)行業(yè),對(duì)以前的...
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重慶木桶飯制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:木桶飯是一種美味可口的漢族小吃。飯質(zhì)軟、營(yíng)養(yǎng)高、易消化、健脾胃,食之無油膩而爽口,無革腥而...
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重慶臺(tái)灣鹵肉飯制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:鹵肉飯?jiān)谂_(tái)灣被視為極具臺(tái)灣特色的民眾小吃,臺(tái)灣的飯食小吃花樣繁多,不過要說其中較為的,當(dāng)推...
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重慶石鍋拌飯制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:“石鍋拌飯”又稱“韓國(guó)拌飯”、“石碗拌飯”,朝鮮語出豈甘,是朝鮮半島以及中國(guó)東北地區(qū)黑龍江...
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