簡介：涼蝦，又稱為冰粉涼蝦，是中國南方地區(qū)特別是四川、重慶等地的傳統(tǒng)夏季小吃。它是一種以淀粉或米...

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簡介：成都信之緣餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐...

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簡介：醬香餅，又稱香醬餅，是一種源自湖北恩施土家族苗族自治州的地方特色小吃，現(xiàn)已風(fēng)靡全國。它以香...

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簡介：燒麥，又稱燒賣，是一種傳統(tǒng)的中式小吃，以其獨特的形狀和口感而聞名。它以燙面為皮，包裹著豐富...

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簡介：煎餅果子，一種源自中國北方的傳統(tǒng)小吃，以其獨特的制作工藝和豐富的口感深受食客喜愛。它通常由...

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簡介：鐘水餃全用豬肉餡，不加其他鮮菜，上桌時淋上特制的紅油，具有皮薄、餡嫩、味鮮的特色。其紅油選...

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簡介：甜水面是四川省成都市的一道地方特色小吃，因重用復(fù)制醬油、口味回甜而得名。其面條粗如筷子頭，...

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簡介：玉米餅，這一源自玉米面的烘烤美食，以其獨特的口感和豐富的營養(yǎng)價值深受喜愛。它采用玉米面作為...

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簡介：水晶包是福建泉州（也有說法認為是湖北武漢）的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，其特色在于色澤潔白、質(zhì)地松軟、味...

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簡介：綿陽米粉口感細膩滑爽，湯熱料嫩，味道鮮美，分為紅湯和清湯兩大類，深受消費者喜愛。作為四川地...

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簡介：缽仔糕是廣東地區(qū)的一種傳統(tǒng)漢族糕點小吃，具有悠久的歷史，首創(chuàng)于廣東省臺山縣，至今已有數(shù)百年...

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簡介：砂鍋米線是用米線制作的一道特色風(fēng)味美食，因其使用砂鍋來進行煮制，所以得名砂鍋米線。

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簡介：手工彩色涼皮不僅口感獨特，而且色彩繽紛，非常吸引眼球。彩色涼皮不僅美味，而且健康。它富含碳...

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簡介：肥腸粉是一道源自中國四川省的傳統(tǒng)小吃，尤其是在成都地區(qū)非常流行。 肥腸粉是一種具有鮮明地方...

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簡介：麻椒雞，作為近年來迅速崛起的網(wǎng)紅美食，在四川地區(qū)尤為盛行，幾乎成為了當?shù)仫嬍澄幕囊粡埩聋?..

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簡介：麻圓口味焦脆，油甜，麻仁香濃，是一種古老的傳統(tǒng)特色油炸面食。技術(shù)及配方模方餐飲技術(shù)導(dǎo)師會毫...

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簡介：雞爪，作為近年來風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的熱門小吃之一，憑借其多樣化的口味和獨特的魅力，成功俘獲了廣大年輕...

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